Épiphanie

Les galettes des Rois 2025 du Ritz Paris Le Comptoir par François Perret : entre tradition et audace

Pour bien commencer l’année 2025, le Chef Pâtissier François Perret nous invite à découvrir ses deux nouvelles galettes des Rois au Ritz Paris Le Comptoir. Une galette façon Vol-au-Vent qui surprend par son originalité et son raffinement, et une galette traditionnelle à la frangipane, déclinée aussi en version individuelle, idéale pour les amateurs de viennoiseries. Disponibles en boutique du 3 au 12 janvier 2025, ces créations promettent de ravir les palais des gourmets.

Amande, Vanille & Tonka la galette des rois 2025 de Matthieu Carlin à l'Hôtel de Crillon

Pour l'Epiphanie 2025, l'Hôtel de Crillon nous dévoile une galette pleine de douceur et au look poétique imaginée le chef pâtissier Matthieu Carlin au sein de la pâtisserie Butterfly. Une création gourmande et régressive nous attend avec un combo amande, vanille et fève de Tonka.

Les galettes et la brioche des Rois de Benoit Castel pour l'Epiphanie 2025

Pour l’Epiphanie 2025, le pâtissier-boulanger Benoit Castel propose toujours sa belle galette frangipane dont on ne se lasse pas, une nouvelle galette aux pommes ainsi que sa généreuse brioche qu'on adore.

L'Épiphanie à la Grande Épicerie Rive Gauche et Rive Droite : atelier création enfant et dégustation

La Grande Épicerie de Paris, Rive Gauche et Rive Droite, célèbre l'Épiphanie 2024, le mercredi 17 janvier 2024. Lors d'un atelier de 45 min à une heure, les enfants pourront soit créer leur propre couronne de roi ou de reine dans le magasin rue de Sèvres, ou alors confectionner une galette des rois en compagnie des chefs pâtissier et boulanger de la rue de Passy.

Un collectif parisien milite pour que que la galette soit proposée toute l'année en boulangerie

"Galette toute l'année, pas que le 6 janvier", scandaient les manifestants réunis sur la place de la République, le 5 janvier 2024. Grandes amatrices de galettes des Rois, deux sœurs ont monté ce mouvement inédit avec des revendications pour le moins... originales (et à prendre au second degré).

Les 10 plus belles galettes des rois de Paris 2024

Une galette des rois aussi belle que bonne ? On vous dévoile les 10 plus belles galettes des rois découvertes par la rédaction et qui valent le détour. À décourvir pour l'Épiphanie mais aussi tous le mois de janvier. Tant qu'il y en a, on en profite!

L'incroyable Galette des Rois de The French Bastards 2024

Pour l'Epiphanie 2024, The French Bastards nous propose une création anniversaire décadente, une galette des rois-brioche façon pain au chocolat qu'on a adoré ! Sans oublier la galette traditionnelle à l'amande, dont on ne se lasse pas.

Les galettes des Rois levantines de Maison Aleph 2024

Pour l'Epiphanie 2024, la cheffe pâtissière de Maison Aleph Myriam Sabet a opté pour quatre galettes qui changent des galettes traditionnelles. Au programme : amande-fleur d'oranger, pistache d'Iran, sésame-halva et une nouveauté : la galette chocolat-amande !

Les galettes des Rois de Pierre Hermé 2024

Découvrez les différentes galettes des Rois imaginées par Pierre Hermé à l’occasion de l’Epiphanie 2024, à découvrir en boutique en ce mois de janvier 2024. cette année, il s'associe à l'artiste Gianpaolo Pagni pour des fèves toute en couleurs.

Le gâteau des rois de Maison Plume pour cette Épiphanie 2024, sans sucre et sans gluten

En guise de galette des rois, la Maison Plume Pâtisserie nous propose un gâteau des rois. Un gâteau à la frangipane, sans sucre et sans gluten pour ravir tous les gourmands. On a testé et on adore !

La Galette des Rois cookies noisettes 2024 de Yann Brys au Brach et à la Cour des Vosges

Pour tirer les rois, Yann Brys, MOF et chef pâtissier des hôtels Evok, vous propose une galette des rois 2024 originale au cœur de cookies aux noisettes. Une création à retrouver à La Pâtisserie du Brach ou au comptoir Brach, la Pâtisserie de l'hôtel Cour des Vosges.

Épiphanie 2024 à Paris : 50 nuances de noix de pécan dans la Galette des Rois de Bo&Mie

Pour cette épiphanie 2024, la boulangerie Bo&Mie nous invite à déguster la noix de pécan dans toute sa gourmandise à travers une galette des rois originale ! De quoi faire le bonheur des becs sucrés désireux de sortir des sentiers battus !

La galette des Rois de la boulangerie SAIN 2024 à la crème d'amande complète

Une galette des rois croustillante à la crème d'amande complète, voilà ce qui vous attend à la boulangerie SAIN pour l'Epiphanie 2024.

Galette des rois frangipane amande et chocolat divine de Jacques Génin

Pour l'Epiphanie 2024, Jacques Genin nous propose deux galettes des rois. Une galette classique à la frangipane pour ravir les traditionnels et une délicieuse aux amandes et au chocolat, à découvrir et commander dès ce samedi 6 janvier 2024.

La galette des rois magique et coquine de la boulangerie Legay Choc 2024

C'est LA galette des rois qui provoque curiosité, étonnement et amusement de la part des nombreux habitants du quartier et touristes de passage dans le Marais. Son nom ? La "Galette Magique" et elle est à découvrir au sein de la fameuse boulangerie parisienne Legay Choc dans le 4e arrondissement de Paris.

La galette des rois du Plaza Athénée 2024 : une ré-interprétation gourmande pour l'épiphanie

Pour cette Epiphanie 2024, Angelo Musa, Champion du Monde de pâtisserie et Meilleur Ouvrier de France et Elisabeth Hot, cheffe pâtissière de l'Hôtel Plaza Athénée, dévoilent à nouveau une ré-interprétation gourmande de la traditionnelle galette des rois, en mariant cette fois-ci la noisette et la mandarine.

Epiphanie 2024 : Les galettes des rois de la Maison Caffet, noisette et amande

Pour l'Épiphanie 2024, Maison Caffet lance ses galettes noisette et amande. Disponibles dès ce 1er Janvier et durat tous le mois uniquement, c'est un petit plaisir gourmand à ne pas rater !

Galette des Rois 2024 de Christophe Adam pour l’Eclair de Génie

Christophe Adam célèbre une nouvelle fois l’Épiphanie à l'Éclair de Génie ! Au mois de janvier 2024, le chef pâtissier vous propose une galette directement inspirée de son fameux "croissant amande" !

Galette des Rois 2024 signée Pierre Marcolini

Pour l’épiphanie 2024, Pierre Marcolini propose une galette des rois à la forme carrée. Avec son feuilletage torsadé et croustillant et sa crème d'amande revisitée, cette galette comblera petits et grands gourmands.

Galette des Rois 2023 de Landemaine : la Galette des Bois

Pour cette Epiphanie 2023, la Maison Landemaine nous dévoile sa Galette des Bois, une galette des rois qui mèle amande, noix de pécan et érable.