دليل مطعم كريب سوزيت - activities

لو مولان دي لا جاليت، مطعم مونمارتر الأسطوري في باريس

يُعد مطعم مولان دو لا غاليت مؤسسة أسطورية في مونمارتر. خلده رسامون مثل فان جوخ ورينوار، ويدعوك هذا المطعم الآن لتذوق الوصفات المريحة التي تشتهر بها البراسيري الفرنسية.

ميزون بريتون، كريبري بريتون الأصيل في سان بول

للحصول على غاليت بريتون حقيقي مصنوع من منتجات عضوية، توجه إلى ميزون بريتون في سان بول.

مقهى غاليت والمحار والكريب وغاليت بريتون في سان جيرمان دي بري

لقضاء استراحة على شاطئ البحر في قلب سان جيرمان دي بريه، توجه إلى مقهى غاليت. على قائمة الطعام: المحار، وغاليت بريتون وكريب القمح، مع عصير التفاح بالطبع.

لا براسيري دي آرت، مطعم براسيري باريسي أصيل على الطراز التقليدي

من المقرر أن يصبح براسيري ديس آرت، الذي يقدم أطباقاً كلاسيكية فرنسية كلاسيكية رائعة، من أهم المطاعم في منطقة سان جيرمان دي بري. إنه مطعم براسيري باريسي حقيقي، مع خدمة فاخرة!

لو جراند كولبير، البراسيري الباريسي الأسطوري المدرج كأثر تاريخي

يقع مطعم "غراند كولبير" على مرمى حجر من الحدائق الرائعة في القصر الملكي، وهو مطعم باريسي معروف لدى السياح والسكان المحليين على حدٍ سواء. أُدرج هذا المطعم في قائمة المعالم التاريخية، وهو يُعيدنا إلى باريس الأمس ويسعدنا بقائمة طعام تضع فن الطهي الفرنسي في دائرة الضوء. تجسيد ذواقة لما يجعل العاصمة ساحرة للغاية!

قامت الجمعية الباريسية بترميم مطعم ماكسيم الباريسي الذي يعد من أشهر المطاعم الباريسية.

خضع مطعم مكسيم للتجديد وأعيد فتح أبوابه تحت رعاية جمعية باريس. فصل جديد في تاريخ هذه المؤسسة الباريسية.

مطعم "أو بيد دو كوشون"، المطبخ الذواقة في ليه هاليس ليلاً ونهاراً

نهاراً أو ليلاً، يسعد براسيري أو بيد دي كوشون الباريسيين والسياح على حدٍ سواء بمطبخه الفرنسي التقليدي والسخي. عنوان أسطوري يجب أن تجربه مرة واحدة على الأقل في حياتك.

لولو بيسترو لولو بيسترو والبستونوم المؤذي والنبيذ الطبيعي في بواسونيير

لولو بيسترو هو عنوان جديد مفعم بالحيوية من الثنائي كريستوف جوفيل-لويك مينيل والطاهي زاك غانات. يتأرجح المطعم بين فن البسطرمة الذي يسهل الوصول إليه على الغداء ومشاركة الأطباق على العشاء، مصحوباً بكأس من النبيذ النظيف.

لا غراند كاسكاد، مطعم الذواقة الراقي الحائز على نجمة ميشلان في بوا دو بولون

ماذا عن إعادة اكتشاف لا غراند كاسكيد؟ لا يتوقف هذا المطعم الذواقة، الحائز على نجمة ميشلان منذ 55 عاماً، عن إسعادنا في موقعه الاستثنائي الذي يقع على حافة بوا دو بولون في الدائرة 16 في باريس. إنه يجدد باستمرار مجموعة أطباقه الشهية، مما يسعدنا كثيراً.

لاسكارغوت مونتورجيه، المؤسسة الباريسية التي لا تزال تبتهج بعد مرور 200 عام

يقع مطعم لاسكارغوت مونتورجيل في حي هاليس في باريس، ويحتفي بقواقع بورغوندي بوصفات أصلية وينفذ ببراعة كلاسيكيات فن الطهي الفرنسي الرائعة.

لوبيرج بريسان، المطبخ الفرنسي البرجوازي في أجواء تقليدية

توجّه إلى أوبيرج بريساني للاستمتاع بوليمة على الطريقة الفرنسية الأصيلة. تضم قائمة الطعام مأكولات برجوازية مُعدّة بإتقان لتذوقها في أجواء أصيلة في نزل إقليمي صغير.

افتتحت أماندين شينيو مقهى دي لوس في مونمارتر، وهو مقهى صغير في مونمارتر

في صيف عام 2021، ستفتتح الشيف أماندين شينيو عنوانها الثاني في باريس، وهو مقهى صغير يسمى كافيه دي لوس في مرتفعات مونمارتر.

لالزاس، مطعم البراسيري الأسطوري في الشانزليزيه

لالزاس له عنوانه الخاص في باريس، في الشانزليزيه على وجه الدقة. وقد تم افتتاحه منذ عام 1968، ولكن في عام 2017 حصل البراسيري على عملية تجميل من لورا غونزاليس (ليس أقل من ذلك!). يفتح هذا البراسيري أبوابه طوال اليوم، ويقدم كيش من لورين، وفلاميكويتش، وسباتزل غراتينز وبالطبع مخلل الملفوف المحلي، وهو أمر لا بد منه في الشتاء!

لو فودفيل: المأكولات التقليدية والمأكولات البحرية لهذا البراسيري الباريسي الذي يعود تاريخه إلى قرن من الزمان

قليل من البراسيري الباريسية يمكنها التباهي بالاحتفال بالذكرى المئوية لتأسيسها. هذا هو الحال مع براسيري لو فودفيل، وهو مؤسسة حقيقية تقع في الدائرة الثانية من باريس، مقابل البورصة مباشرةً. بفضل أطباق البراسيري الباريسية الكلاسيكية والمأكولات البحرية والمحار التي يقدمها، لم ينتهِ مطعم لو فودفيل من إغواء ذوق الباريسيين.

أوكس ليونيه ، الحانة الصغيرة لآلان دوكاس

أوكس ليونيه هو مطعم بسترونوميك الذي يديره السيد دوكاس. على مدار الـ 12 عاماً الماضية، كان المطعم يعرض فن الطهي الليوني في قلب باريس في جو من البهجة والأجواء اللطيفة كما يحلو لنا أن نقول، مما يجعله أول مطعم خارج ليون يحصل على علامة "بوشون ليونيه".