افتتح توماس تشيشولم، المتسابق السابق في مسابقة توب شيف، أول مطعم له في باريس، تشوتشو، منذ عامين. لقد عدنا لتأكيد انطباعاتنا الأولى: تشوتشو هو مطعم حقيقي، مليء بالأفكار الجيدة ومختوم بلمسة طاهٍ حقيقي.
يُعد مطعم لارشيميد - مطعم بيسترونوميك باريس 10 المتواضع والودود حانة صغيرة نموذجية في الحي. وبفضل تراسه الصغير وقائمة طعامه التي تتغير من أسبوع لآخر، فهو مكان لا يُنسى لأي ذواقة يتوقفون فيه على ضفاف قناة سان مارتن.
العنوان الثاني لمطعم ماتياس غلوب بعد مطعم إيكو، يقدم مطعم كيس مجموعة مختارة من السندويشات ذات الحجم الكبير بلمسة كاليفورنيا، بالإضافة إلى أطباق الفطور الأمريكية الخاصة!
يشتهر مطعم "لا أوفيس" بمطعم "ويلينغتون" الأسطوري الذي يشتهر بتقديم لحم البقر الأسطوري "ويلينغتون"، وهو ملعب الطاهي "تشارلي بريوفارت" الذي يعمل أيضاً في مطعم "أردينت باريس". لتناول عشاء مريح على ضوء الشموع، فإن "لوفيس" هو المكان المناسب.
توجّه إلى الدائرة العاشرة لاكتشاف (إعادة) مطعم تانغوي، وهو مطعم كريب يقدم كريب بريتون التقليدي الرقيق والمقرمش على حد سواء! إنها طريقة مضمونة للاستمتاع بمنتجات ذات جودة عالية، حيث يتم تحضير الكريب وفقاً لأعلى المعايير.
لا داعي للانتظار حتى مساء الجمعة لتناول الطعام. ففي فيندريدي سوير، يكون السبت كل يوم من أيام الأسبوع، حيث يتم مشاركة الأطباق اليهودية الخاصة تقليدياً على موائد العائلة.