بعد أن أحدث ضجة كبيرة هذا الصيف مع بولبو بلاج، يعود ملجأ لوفالوا الشهير بنسخة شتوية! مرحبًا بكم في بولبو نورد، الشرفة الشتوية المؤقتة التي ستجلب نسمة من الهواء النقي إلى أرصفة نهر السين، من الأربعاء إلى الأحد حتى منتصف مارس 2025.
يقع منتجع التزلج الحضري هذا في قلب منطقة "أوت دو سين" (92)، وهو موطن لأشجار التنوب المضاءة، والجندول المريح المبطّن بجلود الحيوانات (المزيفة) والبطانيات الناعمة، وحتى حلبة تزلج اصطناعية لتحدي أصدقائك في جو ودي. كل ذلك في بيئة ساحرة مفعمة بروح الجبل... بدون قضمة الصقيع!
عندما يتعلق الأمر بالمأكولات الشهية، فإن مطعم بولبو نورد لا يقدم أطباقاً بنصفين. حيث يحتل الطعام المريح مكان الصدارة مع أطباق يمكن مشاركتها (أو لا) مثل طبق الباغيتفليت - وهو مزيج لذيذ من كريمة الكاربونارا وجبن الكومتيه والراكليت والبصل المقلي - أو علبة الراكليت والبريتزل الساخنة. في أمسيات يوم السبت، هناك حفلة راكليت كل ما يمكنك أكله لت ناول جرعة زائدة من الجبن الذائب. وبالنسبة للتحلية، هناك خيار صعب بين فطيرة الكراميل بالزبدة المملحة بالكراميل وفطيرة نوتشيولاتا ...
وللاحتفال بهذه المناسبة، يرفع البار الذي أصبح مغلقاً ومدفأً الآن درجة الحرارة مع إعادة النظر في الكلاسيكيات: النبيذ مع التوابل أو عصير التفاح المنكّه أو الكوكتيلات المميزة مثل مشروب جينبي ميول الطازج المعشّب أو نيجروني دي بيست، وهو مزيج من الجن الممزوج باليانسون النجمي وخمر القرفة ومشروب الهيل.
لست بحاجة إلى إجراء حجز للاستمتاع بهذا الفاصل الساحر. بولبو نورد هو الملاذ الشتوي المثالي لأولئك الذين يرغبون في الاعتقاد بأنهم في الجبال... دون مغادرة أوت دو سين. لذا استعدوا وهيا بنا!
التواريخ والجداول الزمنية
ال 4 من ديسمبر، 2024 في 16 من مارس، 2025
مكان
مطعم-بار بولبو
47 Quai Charles Pasqua
92300 Levallois Perret
الأسعار
Tartinables Super Producteur : €9.5
poutine Montréal et végé : €10.5
poutine Bûcheronne : €13
العمر الموصى به
للجميع
موقع رسمي
www.polpo-brasserie.fr
