بعد ثلاث سنوات من افتتاح مقهى "أومامي ماتشا كافيه"، أول مقهى في باريس مخصص بالكامل لشاي الماتشا الأخضر، يفتتح فريق أومامي مقهى ثانٍ. خبر يجب أن يسعد عشاق الشاي!
يُطلق على هذا المكان الثاني اسم " ماتشا كافيه تو جو"، ويفتح أبوابه في الدائرة 17 في باريس. وقد ابتكر المؤسسان لور وجان بيغين أسلوباً جديداً في تقديم "الطعام المتنقل"، مصمماً لتوسيع نطاق فن تناول الطعام الياباني.
ونتيجة لذلك، فقد تم توسيع روح المقهى إلى نسخة للوجبات الجاهزة، ولكن بالطبع، كل شيء يدور حول الماتشا! في قائمة الطعام، سيتمكن الذواقة والذواقة من اكتشاف مجموعة جديدة من علب البينتو (قابلة للإرجاع، وهو أمر جيد للبيئة!).
يمكنك الاختيار من بين الإصدارات النباتية أو الدجاج أو وعاء البوكيه، والتي يمكنك تناولها مع سلطة الكينوا أو سلطة الكونجاك أو حساء الميسو التقليدي.
ولإضفاء لمسة حلوة على الطعام، هناك وجبات أومامي ماتشا كافيه التي لا غنى عنها: فطيرة ليمون يوزو مرينغ، وكعكة الماتشا وكعكة الجبن ماتشا للاستمتاع بها مع قهوة خاصة أو لاتيه ماتشا.
وقبل أن تغادر، لمَ لا تلقي نظرة على ركن المأكولات الشهية حتى تتمكن من أخذ الكثير من المنتجات اليابانية الجيدة إلى المنزل!
مكان
ماتشا كافيه ماتشا للذهاب
5 Rue Pierre Demours
75017 Paris 17
موقع رسمي
www.umamiparis.com