مقهى بون بوكيه، برانش رائع طوال الأسبوع

ننتقل إلى الدائرة التاسعة في باريس لاكتشاف مقهى بون بوكيه المريح والمزخرف بالورود الذي يقدم وجبات الفطور والغداء طوال الأسبوع. ويتميز هذا المقهى بطعامه الشهي والمطبوخ في المنزل للاستمتاع بلحظات من الاسترخاء التام.

مقهى بون بوكيه هو المقهى حيث ستحب التوقف لتناول الحلوى أو قهوة ماتشا لاتيه أو وجبة فطور وغداء لذيذة. يقع هذا المكان الرصين في الدائرة التاسعة، على مرمى حجر من متحف جريفان، ويتميز بغرفة ترحيبية مزينة بالنباتات والزهور الملونة بألوان الباستيل. ندى، المالكة هي من محبي الزهور، ومن هنا جاء اسم المكان.

عند المدخل، يوجد منضدة كبيرة مفتوحة للطلبات. ثم نتوجه إلى الداخل إلى إحدى الطاولات الخشبية لانتظار طلبنا. توجد على القائمة أنواع قهوة متخصصة من محمصة كوتوم التي تقع على بعد بضعة مبانٍ من غرفة الشاي. يقدم المطعم أنواعاً مختلفة من القهوة التي تتغير حسب الموسم.

ألا تحب القهوة؟ لا تقلق، فهناك مجموعة كاملة من المشروبات الساخنة المعروضة أيضاً: ماتشا لاتيه والذهبي لاتيه والذهبي لاتيه والشاي لاتيه والشوكولاتة الساخنة وحتى اللاتيه الوردي. حليب البقر أو حليب النبات، الخيار لك.

ثم ننتقل إلى الأطباق الرئيسية. في مطعم بون بوكيه الذي يفتح أبوابه من الساعة 9 صباحاً حتى 4 عصراً في أيام الأسبوع ومن الساعة 5 عصراً في عطلات نهاية الأسبوع، يمكنك الاستمتاع بالأطباق الانتقائية من الساعة 10 صباحاً حتى 3 عصراً. تتسم قائمة الطعام بالبساطة وتعتمد على الأطباق الطازجة والمعدّة منزلياً. سنقدم لك طوال الأسبوع أطباق الأفوكادو تاوست، والفطائر الرقيقة، والبيض بينيديكت، وأطباق بوذا.

نحن نحب طبق السموثي الرائع مع التوت والموز والزبادي اليوناني المغطى بالجرانولا المقرمشة والفاكهة الطازجة. نحن نحب قرمشة البندق واللوز المحمص، ونحب أيضاً البندق واللوز المحمصين، كما أن طراوة الفطائر مناسبة تماماً.

الفطائر خفيفة بشكل مدهش. عندما تصل، تعتقد أنك ستواجه صعوبة في الانتهاء منها، ولكن في النهاية، من السهل التهامها. لاحظ أن شراب القيقب غير محدود لمن يحبون الحلويات. لذا إن كنت من محبي شراب القيقب والفطائر المحلاة وليس العكس، فهذا المطعم مناسب لك!

هل أنت جائع كالذئب؟ اختر توست الأفوكادو اللذيذ. مع البيض المسلوق والجبنة وسمك السلمون الاختياري الذي يحتوي على بيض مسلوق وجبن وسمك السلمون الاختياري، إنه علاج حقيقي ويجعلك تشعر بالشبع. لاحظ أن جميع الأطباق متوفرة بنسخ نباتية.