بدأت تجربة مخبز Besties Bakery على الإنترنت، حيث يتم توصيل علب الدونات إلى جميع أنحاء فرنسا، ولكنها مستمرة في باريس في عنوان صغير لطيف في شارع دي برناردان. يركز متجر الدونات الرائع هذا الذي يرتدي اللون الوردي الباستيل مع زهور على الواجهة ودب دمية دب غوبلان كزبون، على وصفات مجنونة بقدر ما هي جيدة.
يتم عرض 9 وصفات دونات غير عادية وحصرية كل شهر، وتباع بسعر يتراوح بين 3.5 يورو و4 يورو حسب الوصفة. في وقت زيارتنا، كان هناك دونات التيراميسو، ودونات بالبنفسج، ودونات بنكهة المانجو والمانجو، وأخرى مزينة بأعشاب من الفصيلة الخبازية، أو دونات السبيكولوس الأكثر كلاسيكية... لينة ولذيذة، وأحيانًا بنكهات خاصة، ويمكن الاستمتاع بها على الطريق مع قهوة الإسبريسو أو قهوة بالحليب أو الشوكولاتة الساخنة (بسعر 2.8 يورو من فضلك!).
إن موقع Besties Bakery يعني أنه يستهدف الطلاب الذين يرغبون في المغامرة في هذا الزقاق الصغير. ولكن الأمر يستحق العناء. لا يزال الجزء الأكبر من المبيعات يتم على الإنترنت، حيث تتوفر عشرات الوصفات الأخرى على مدار السنة. الأسف الصغير الوحيد هو أن الدونات المتوفرة في المتجر ليست هي نفسها الموجودة على الإنترنت. كنا نود أن نتذوق دونات البندق أو دونات الليمون بالمرنغ أو دونات الزبدة المملحة بالكراميل أو دونات البونتي أو دونات القهوة! ولكن لكي تكون محظوظاً بما فيه الكفاية لتذوق هذه الأعاجيب، عليك أن تطلبها قبل الساعة 10 صباحاً، وسيتم توصيلها في اليوم التالي قبل الساعة 6 مساءً في باريس وفي جميع أنحاء فرنسا عبر كرونوفريش.
بسعر 21 يورو لصندوق من 6 دونات و40 يورو لـ12 دونات، سيال فكرة رائعة لحفلات أعياد الميلاد أو حفلات الشاي!