مقهى بلاك بيرد كوفي: المقهى الودود والأنيق في مونمارتر - مغلق للأبد

منذ عدة سنوات، بدأت المقاهي في الظهور في جميع أنحاء العاصمة. وفي حين أن بعضها أصبح مؤسسات حقيقية، يعتزم وافدون جدد آخرون أن يطغوا عليها ويصنعوا لأنفسهم اسماً في هذا القطاع. وهذا ينطبق بشكل خاص على مقهى BlackBird Coffee الذي يقع في حي مونمارتر.

يقف وراء هذا المكان الجديد كل من ستيف وفانيسا. بعد عدة سنوات من العمل في مجال التصميم الجرافيكي، غيّر ستيف مساره بشكل جذري واتجه إلى عالم القهوة، على الرغم من أن هذا المشروب - الذي لا غنى عنه في نظر الكثيرين - لم يكن في الحقيقة فنجان الشاي الذي يفضله. وفي نهاية المطاف، وقع في حب حب حبوب القهوة وحلم بهدوء بافتتاح مقهاه الخاص يوماً ما. بعد خبرة 10 سنوات من العمل كنادل في عدد من المقاهي في العاصمة، قرر ستيف أخيراً أن ينطلق ويطلق مشروعه الخاص. وقد دفعه شغفه بالغربان إلى رسم وشم للطائر على ذراعه، وكان الاسم واضحاً: قهوة بلاك بيرد. أما بالنسبة للديكور، فقد كان ستيف حريصاً على التفاصيل بصفته مصمم جرافيك سابق. وقد اختار جواً أنيقاً ومُعتنى به جيداً، يذكّرنا بالحانات. الجو دافئ وودود مع كراسي وأرائك مريحة باللون الأخضر الزمردي في انتظارك.

• اقرأ أيضا
• أفضل المقاهي في باريس، أفضل عناويننا لقهوة الذواقة
• لو بونت ترافيرسيه، المقهى الممتاز الخالي من الجلوتين
• أزور كافيه، مقهى أزور، مقهى البحر الأبيض المتوسط

ولإمتاع ذوقك، يركز هذا المقهى قبل كل شيء على القهوة عالية الجودة. كما أن مقهى "لاربر إيه كافيه " هو أحد مورّديه. ستجد في القائمة الأنواع الكلاسيكية من هذا النوع: الإسبريسو والماكياتو واللاتيه والكابتشينو، وكذلك لاتيه شاي الشاي أو لاتيه الماتشا اللذيذ للغاية والحريري، والذي نوصي به بحرارة!

يتم تقديم كل شيء بشكل جميل في أكواب شفافة، حتى تتمكن من إلقاء نظرة فاحصة على مشروبك. بينما يقدم المقهى مجموعة من الفرابيهات، يفكر ستيف بالفعل في الخطوة التالية ويخطط لتقديم مخفوق الحليب المخفوق أو عرض خاص بعيد الحب أو حتى قهوة خاصة من الشمندر في يوم المرأة.

وأخيراً وليس آخراً، يمكنك اختيار الحليب (حليب البقر أو حليب الشوفان) في قهوة بلاكبيرد كوفي دون أي رسوم إضافية!

ولمرافقة هذه المشروبات الرائعة، تقدم قهوة بلاكبيرد كوفي المعجنات والكعك من "لا كومباني دي ديسيسرتس". الكعك أو المافن أو الدونات أو لفائف القرفة أو الكرواسون أو كعك الشوكولاتة أو كعكة الجزر... الخيار لك! لقد كوّن ستيف بالفعل زبائن مخلصين في الحي. لذا، هل أنت مستعد للانبهار بالروائح المسكرة والحلويات الشهية في مقهى بلاك بيرد كوفي؟