@unreve، المقهى الفرنسي-الآسيوي الراقي وغرفة الشاي الفرنسية الآسيوية

@unreve هو اسم المقهى الجديد وقاعة الشاي ومحل الحلويات الذي تم افتتاحه في شارع بارمنتييه في الدائرة 11 في باريس. تخيل التزاوج المثالي بين أفضل المقاهي والنكهات الآسيوية، وأنت على حق.

سنذهب إلى الدائرة الحادية عشرة، على بعد خطوات قليلة منأتيليه دي لوميير، لاكتشاف @unreve، وهومقهى شاي جديد ومحل حلويات جديد يجمع بين الطعام الجيد في المقهى والنكهات الصينية والآسيوية. كل شيء هنا طازج ومصنوع في المنزل ومعدّ على الفور. قد تسأل لماذا @unreve؟ بكل بساطة لأن هذا هو حلم إستيل الذي تحقق.

عند دخولك، تصادفك طاولة المعجنات، حيث يمكنك اكتشاف مجموعة جميلة من الحلويات. هناك حلويات كلاسيكية مثل "فانيليا-بايليز فلان " و" باريس-بريست " مع حلوى اللوز والبندق محلية الصنع، ولكن هناك أيضاً وقبل كل شيء حلويات غريبة. دع نفسك تنجذب إلى تورتة الكاكاو والقهوة على شكل وردة تجمع بين عجينة الكاكاو الحلوة والشوكولاتة الكريمية وبرالين القهوة وداكواز جوز الهند وغاناش شوكولاتة الحليب وشانتيلي جوز الهند والفتات.

نواج ليتشي بالسمسم الأسود وإيرل غراي بالأناناس هي اكتشافات رائعة لأولئك الذين يحبون تجربة شيء جديد. توقع أن تدفع ما بين 4 يورو و7.50 يورو لكل معجنات.

ثم توجه إلى غرفة الطعام لتناول الطعام في استراحة الذواقة. يفتح المطعم المفتوح من الساعة 9:30 صباحاً حتى الساعة 8 مساءً، وهو مطعم خفيف ومرتّب ومريح، ويقدّم الفطور والغداء وشاي ما بعد الظهر، وبالطبع وجبة فطور وغداء في عطلة نهاية الأسبوع. في الطقس الجيد، تنتظرك شرفة أمام غرفة الشاي.

خلال زيارتنا للمطعم، أغرانا شاي الماتشا لاتيه والسمسم لاتيه اللذان يعتبران لذيذين بقدر ما هما جميلان - نحن نحبهما! أما كرواسون السمسم فهو مثالي تماماً، وفطائر الماتشا المغطاة بالبرالين والفاكهة والكراميل والبندق فهي لذيذة للغاية.

على الجانب المالح، نختار المزيج المذهل من الكرواسون ولحم الخنزير المطهو على نار هادئة. أضف إلى ذلك الفجل المخلل والملفوف المخمر والبيض المتبل وخس لحم الضأن، وستحصل على طبق غير متوقع كان من الممتع تناوله.

كما يُعد طبق توست بوليه فريت (دجاج مقلي ) من الأطباق التي ترضي الجميع. خبز الساندويتش المصنوع منزلياً والمغلف بالبيض والبصل الأخضر والسمسم الأسود، والمغطى بالدجاج المقلي والمقدم مع صلصة التيانمي والطماطم الكرزية المحمصة، إنه طبق لذيذ .

وأخيراً، ننصحك بتناول الكعك الصيني الغريب بالسمسم الأسود بالسمسم الأسود، وهو عبارة عن دونات مقلية ممزوجة بالموتشي وتقدم مع موريلو كرز موريلو مغطاة بالحليب المكثف المحلى. نعم، يمكن أن يكون الأمر مربكاً، ولكن عليك تجربته لتكوين فكرة .

باختصار، لماذا لا تجربمقهى جديد ومبتكر؟

للفوز بوجبة فطور وغداء لشخصين، اضغط هنا: