تُعد معجنات باريس بريست من المعجنات الشهيرة التي نشأت في ضواحي باريس، وقد تم ابتكارها تكريماً لسباق الدراجات الذي يحمل نفس الاسم. وبفضل شكل عجلتها ومزيجها من معجنات الشو وكريمة حلوى البرالين، فقد كانت هذه المعجنات من الحلويات التي لا بد من تجربتها منذ أوائل القرن العشرين. واليوم، تتنافس محلات الحلويات الباريسية فيما بينها لتقديم إصدارات جديدة من هذه الحلوى الكلاسيكية.
ستمكّنك مجموعتنا المختارة من أفضل حلويات باريس بريست في باريس من اكتشاف بعض محلات الحلويات المفضلة لدينا، حيث تجتمع التقاليد والإبداع معاً لابتكار إبداعات لذيذة وشهية. لا تتردد في العودة بانتظام لاكتشاف أحدث الإضافات إلى قائمتنا!
تتكون الوصفة التقليدية لباريس بريست من معجنات الشو المحشوة بكريمة موسيلين البرالين والمرشوش عليها شرائح اللوز. ومع ذلك، لا يكتفي طهاة المعجنات الباريسيون بإعادة إنتاج هذه الوصفة الكلاسيكية فحسب، بل يعيدون ابتكارها بأشكال حديثة وجريئة.
في مجموعتنا المختارة من الأطباق المفضلة، يمكنك الاستمتاع بباريس بريست بالنكهات التقليدية، ولكن يمكنك أيضًا اكتشاف المزيد من الإصدارات الأصلية التي تتضمن مكونات مثل الشوكولاتة أو الكراميل أو الفاكهة أو حتى التوابل. لا يتردد طهاة المعجنات الباريسيون في تخطي حدود الإبداع لتقديم حلوى باريس-بريست الفريدة واللذيذة.
عند زيارتك لهذه المعجنات الباريسية التي لا يمكن تفويتها، يمكنك أيضاً الاستفادة من خبرة وشغف طهاة المعجنات الذين يصنعون حلويات باريس بريست. سيكون من دواعي سرورهم تقديم المشورة لك ومشاركتك تاريخ وأسرار هذه الأطباق الشهية.
لا تنتظر أكثر من ذلك لاكتشاف هذه العناوين المفضلة والاستمتاع بأفضل حلويات باريس-بريست في العاصمة. ولا تنسَ العودة بانتظام إلى قائمتنا لاكتشاف أحدث العناوين المضافة بعد تذوقنا ولقاءاتنا مع طهاة المعجنات الباريسية.
غونفليه، مخبز ومحل حلويات تيموثي بريتون اللذيذ في باريس
قل وداعاً لبارا ومرحباً ب "غونفليه"، مخبز ومحل حلويات تيموثي بريتون الجديد في الدائرة العاشرة في باريس، على مرمى حجر من غار دو نورد. نحن ذاهبون لاكتشاف أطباقه الشهية. نخبرك بكل شيء عن المجموعة التي أعيد تصميمها وتوسيعها، والطموح في التوسع إلى مواقع أخرى. [اقرأ المزيد]
اختبرنا أفضل محل حلويات في إيفلين 2024
أقيمت مسابقة أفضل طاهي معجنات في إيفلين 2024، التي نظمها اتحاد الحلويات والمعجنات في إيفلين وإيسون في سونشامب في سبتمبر. كان على رأس القائمة دانيال أجيل، وهو طاهٍ شاب واعد من محل الحلويات في غار أوتا باينز في ميري، الذي تألق بفوزه بالميدالية الذهبية في فئة "الموظف". تُظهر المسابقة المواهب المحلية التي تتنافس بجرأة وإبداع لتقديم أفضل فطائر باريس بريست وفطائر التفاح. [اقرأ المزيد]
جولو، متجر الحلويات الذي يبهج الدائرة العاشرة
جولو هو اسم هذا المعجنات الجديد الذي افتتحه 3 صانعي حلويات موهوبين في الدائرة العاشرة في باريس. دعنا نأخذك في جولة استكشافية. [اقرأ المزيد]
مطعم "فانا"، مطعم التراس البيسترونوميكي الجيد في الدائرة 18 بباريس
نودّ أن نأخذك في جولة في مطعم فانا بيسترو، وهو مطعم بيسترو جديد في شارع فرديناند فلوكون الساحر المخصص للمشاة في الدائرة 18 في باريس. مأكولات طازجة وموسمية وحلويات شهية تقدم في أجواء عصرية في حانة صغيرة عصرية مع شرفة تطل على كنيسة القلب المقدس - من المؤكد أنها ستكون أوقاتاً ممتعة. [اقرأ المزيد]
مخبز ومحل كريستوف ميشالاك للمخبوزات والمعجنات والشوكولاتة إتيان مارسيل، باريس 1
تنبيه الذواقة: افتتح كريستوف ميشالاك للتو متجره الجديد في الدائرة 1ـــــــــ باريس. توجه إلى شارع "إتيان مارسيل" لاكتشاف هذا المكان الجديد للذواقة الذي يجمع لأول مرة المعجنات والمخبوزات والشوكولاتة في مكان واحد. [اقرأ المزيد]
مطعم بولانجيري باتيسيري لي إكويليبر، أفضل المعجنات الفرنسية في الدائرة 15 باريس
إن L'Équilibre هو مخبز الباتيسيري الذي يتهافت عليه الجميع في الدائرة 15 في باريس. لا بد من القول أنه مع وجود خباز - باتيسيه الذي كان يعمل طاهياً مساعداً سابقاً في أحد القصور، فإن المعجنات والفينويسير وغيرها من خبز العجين المخمر فاخرة بقدر ما هي لذيذة، وبأسعار معقولة. نحن نحب الأطباق الكلاسيكية المنفذة بشكل ممتاز، وكل ذلك في بوتيك تاريخي. [اقرأ المزيد]
جينكو، متجر المعجنات في الدائرة 19 في الحي التاسع عشر بنكهات فرنسية يابانية مغربية
جينكو هو اسم هذا المحل الصغير للحلويات الذي يقع في الدائرة 19 في الحي الذي يبعث على البهجة. إنه مكان يمكنك أن تكتشف فيه معجنات مبتكرة بنكهة السفر، والتي أحببنا تذوقها - وهي المفضلة لدى المحررين. [اقرأ المزيد]
مخبز بوبان، مخبز الدائرة 12 الذي يقدم معجنات رائعة
Bopain، الذي تم افتتاحه للتو، هو مخبز ومعجنات الحي في الدائرة 12 في باريس الذي يجمع بين المنتجات الجيدة والخبرة. في Bopain، لا توجد امتيازات في هذا المخبز: كل الخبز عضوي وجميع المعجنات والكعك مصنوعة في المنزل بشغف. [اقرأ المزيد]
بولي، المخبز ومحل الحلويات الذي يبهج بوتس شومون في باريس
لمَ لا تذهب في رحلة إلى بولي، المخبز ومحل الحلويات الذي يخلق ضجة حقيقية في باريس؟ تم افتتاح هذا المكان الجديد قبل بضعة أشهر من قبل جول نيرز وأوجيني برونيتيير، ومن المؤكد أن هذا المكان الجديد سيغري ذوقك بحثاً عن الخبز المخمر الجيد والفينويسر الفاخر والمعجنات الفاخرة. [اقرأ المزيد]
بولانجيري ليسنتييل، كل ما تحتاجه لتجربة خبز لذيذة
لدى L'Essentiel الآن 5 مخابز ومعجنات في باريس ومنطقة باريس تجمع بين التقاليد والحداثة. لا تتنازل هذه العناوين الأربعة عن الجودة والمذاق ولا تتنازل عن الجودة والمذاق كما أنها تحصل على جوائز منتظمة عن خبزها، ومن المؤكد أن هذه العناوين الأربعة ستجذب العملاء الأكثر تطلبًا عندما يتعلق الأمر بخبز العجين المخمر والمعجنات الفيينية والمعجنات الفاخرة. [اقرأ المزيد]
جولي ميش، مخبز جولي ميش، مخبز الذواقة الجديد في الدائرة 17، الذي يقدم الدقيق القديم
Jolie Miche هو اسم مخبز جديد في الدائرة 17 بباريس من المؤكد أنه سيحظى بإعجابك. خبز العجين المخمّر الطبيعي الرائع المصنوع من الدقيق القديم، وخبز الفينويز فائق الجودة والمعجنات الفاخرة. [اقرأ المزيد]
فرابي، المخبز والمعجنات الحضري الذي يجعل باريس تدور حول نفسها
Frappe هو اسم المخبز ومحل الحلويات الجديد الذي تم افتتاحه هذا العام في الدائرة 11 في باريس. يقدم سولين لو سكوير وتوماس بادوفان خبزاً حرفياً لذيذاً وخبزاً لذيذاً ولفائف الفرابيه المجنونة والمعجنات الفاخرة. [اقرأ المزيد]
أتيليه غاتو للحلويات وغرفة الطعام من تصميم نيكولاس هايلوين في فرساي
أتيلييه غاتو هو اسم محل الحلويات الساحر وغرفة الطعام التي افتتحها نيكولا هايلوين في فرساي. يواصل هذا الطاهي الموهوب، الذي عمل في لادوريه وأمتعنا لسنوات عديدة في كاراميل، إسعاد عشاق الحلويات في إيفلين، والآن في ورشته في غيانكور والآن في فرساي. [اقرأ المزيد]
زِست، مخبز تشامبيونز، ومحل الحلويات وغرفة الشاي
Zest هو اسم المخبز ومحل الحلويات الذي يديره سيريل غايديلا، بطل الحلويات الفرنسية لعام 2017، والذي يسعد زوار نويي سور سين، خارج باريس مباشرةً. تعال واكتشف خبز العجين المخمّر، والمخبوزات المصنوعة منزلياً والمعجنات اللذيذة التي يسيل لها اللعاب. [اقرأ المزيد]
معرض غاليري دو جورج الخامس للعلاج
يدعوك فندق جورج الخامس للاستمتاع بتجربة طهي جديدة في غاليري الفندق. لبداية موسم 2021، ابتكر الشيف آلان تاودون قائمة طعام جديدة تشيد بالتضاريس الفرنسية والخبرة الفرنسية. لدينا هنا الأطباق الأساسية لفن الطهي الفرنسي، والتي أعيدت صياغتها بطريقة مبتكرة. [اقرأ المزيد]
افتتح جيفري كاجنيس متجره للحلويات والشوكولاتة في باريس!
افتتح جيفري كانييه أخيرًا محل الحلويات والشوكولاتة الخاص به يوم الثلاثاء 21 سبتمبر 202. وقد أنشأ طاهي المعجنات البالغ من العمر 35 عاماً متجراً في شارع دي موين في قلب منطقة باتينوليه مباشرةً، ولديه بعض الاكتشافات الرائعة التي تخبئها لنا، مع بعض الإبداعات المدهشة، وبعض الإبداعات المفضلة بالتأكيد وبعض التعاونات الرائعة. [اقرأ المزيد]
بوريس لوميه، المخبز ومتجر الحلويات الفائق الإبداع في مونمارتر
بوريس لوميه هو مخبز يسعد عشاق الحلويات الباريسية بمعجنات مبتكرة من موقعين في الدائرة 18 في باريس. إذا كنت من محبي الحلويات المحلية، فهذا هو المكان المناسب لك. [اقرأ المزيد]
لو بون باتيسيري، أفضل عنوان في الدائرة 11 في الدائرة 11
إذا كنت من محبي المعجنات الموسمية غير الحلوة للغاية، فلدينا العنوان المثالي لك في الدائرة 11. اكتشف لو بون باتيسيري Le Bon Pâtisserie، جوهرة الذواقة من كليمان يانغ. [اقرأ المزيد]
لا غوت دور، محل يان مينغي للحلويات في الدائرة 18 في شارع 18
افتتح يان مينغوي، الذي ربما تكون قد شاهدته في فيلم "Qui sera le prochain grand pâtissier" أو في دورة تعليمية في ميخالاك ماستر كلاس، محل الحلويات الخاص به في الدائرة الثامنة عشرة. وقد صُمم المكان ليكون ودودًا ولذيذًا في مكان ما بين محل الحلويات والمقهى. تحتوي قائمة الطعام على معجنات أصلية وموسمية وشوكولاتة وشوكولاتة ومقبلات وموسلي بالإضافة إلى زبدة مخضوضة منزلية الصنع بمجموعة من النكهات. [اقرأ المزيد]
فيليب كونتشيني يكشف النقاب عن محل حلويات جديد في الدائرة الثالثة في باريس
دعوة لكل محبي الحلويات! افتتح طاهي الحلويات الشهير عالميًا فيليب كونتشيني متجرًا جديدًا في قلب الدائرة الثالثة في باريس. إنها فرصة مثالية (لإعادة) اكتشاف حلوياته الشهيرة، بالإضافة إلى مفاجآت لذيذة أخرى. [اقرأ المزيد]
العمر الموصى به
للجميع
