إذا كنت من محبي مخبوزات الشيف كريستوف ميشالاك ومعجنات فيينا، فلا داعي للذهاب إلى أقصى الدائرة العاشرة لتدليل نفسك. فقد افتتح الشيف للتو مطعمه الجديد للذواقة في 37 شارع إتيان مارسيل في الدائرة الأولى. وللمرة الأولى، يجمع هذا المكان بين جانب الحلويات من عمله، والذي يمكن العثور عليه بالفعل في سان جيرمان، في لو كافيه وفي ماريه، وجانب المخبوزات والمخبوزات التي لم تكن موجودة حتى الآن إلا في فوبورغ بواسونيير.
يتميز هذا المخبز، ومحل الحلويات والشوكولاتة الجديد، الذي صممته وكالة ماري ديروديله، بديكور أنيق وأنيق. عند دخولك، تجد طاولة المعجنات الكبيرة على اليمين. وفي الجهة المقابلة، ستجد قسم الشوكولاتة المثالي لمحبي الكاكاو الباحثين عن اكتشافات كوزميك.
وأخيراً، على اليسار، لدينا الخبز والمعجنات الفيينية والبسكويت وغيرها من المخبوزات التي نحبها كثيراً. وفي المنتصف، يوجد رف في المنتصف، حيث يوجد قسم البقالة الذي يحتوي على البقالة مع المقرمشات والكتب وألواح الشوكولاتة.
من الآن فصاعداً، ستجد الفطائر والميلفيليه والخبز بجميع أنواعه والميدلين والفطائر الرائعة إلى جانب تارت الفراولة والحلويات الرائعة والمقبلات. عندما زرنا المطعم، وقعنا في حب تورتة "أشتا " التي تجمع بين بسكويت اللوز والسمسم والسمسم المقشور وقشدة الحليب بنكهة ماء الورد وزهر البرتقال اللبناني. فهي مقرمشة وذائبة في فمك مع كريمة الحليب المحلاة قليلاً ونكهة شرقية رائعة. كما أعجبنا أيضاً ميليفوي باريس-برست كاكاهويه، الذي يجمع بين قرمشة البرالين وميلفوي الفول السوداني المحمص وكريمة موسيلين غنية مع مركز حلوى الفول السوداني لمزيد من اللذة.
كما أننا ننتهز الفرصة أيضاً لالتقاط كرواسون بريتزل وكعكة الجندوجا الفاخرة جداً بالجوز والبقان بما يكفي لإشباع جميع رغباتنا.
باختصار، إذا كنت تتجول في ليه هاليس أو المنطقة المحيطة بها، وكنت ترغب في تناولكعكة غير مألوفة، أو بريست باريس غير عادي، أو حلوى " بان أو شوكولاتة" أو حلوى جميلة من كريستوف ميشالاك فقم بتدوين هذا العنوان الجديد.
التواريخ والجداول الزمنية
ال 23 من أبريل، 2024 في 31 من ديسمبر، 2027
مكان
ميشالاك باريس: مخبز إتيان مارسيل ومحل الحلويات والشوكولاتة
37 Rue Étienne Marcel
75001 Paris 1
الأسعار
Viennoiseries : €3.9
Pâtisseries : €8
Grands gâteaux : €40 - €50
العمر الموصى به
للجميع
موقع رسمي
www.christophemichalak.com
