لو كافيه دو 19 م، عنوان الذواقة والإبداع في دار شانيل للموضة

يقع مقهى دو 19M في غاليري دو 19M، وهو مساحة عرض في قلب مقر دار شانيل للفنون، وهو المكان الذي لا بد من زيارته لمدمني الأزياء والمنسوجات. هنا، يلتقي الفن بفن الطهي في المطبخ الإبداعي والملتزم للطاهي لورين مارتي، مع أطباق ملونة تعتمد على المنتجات الموسمية.

هل تبحث عن عنوان عصري لقضاء استراحة للذواقة؟ توجّه إلى مقهى لو كافيه دو 19M، المكان الأنيق الذي يجب اكتشافه في الدائرة 19 من العاصمة! يقع المقهى في قلب " لا غاليري دو 19M"، وهي مساحة العرض الخاصة بمصنع مود شانيل، ويستقبل الزوّار طوال الأسبوع لتناول الغداء أو مجرد استراحة لتناول القهوة.

يقع مقهى لو كافيه دو 19M، الذي تم تصميمه بالتعاون مع جراند كويزين في مكان ما بين باريس وسان دوني، في الطابق الأرضي من مبنى معاصر من تصميم المهندس المعماري رودي ريتشيوتي. يجتمع الفن وفن الطهي في مكان واحد في هذا المكان الجديد الذي يجمع بين فنون الموضة والطعام حيث يتلاقى الطهاة والبارستات مع المصممين.

في خلفية من الأثاث الأنيق والمعاصر من تصميم استوديو GGSV، يمكنك الاستمتاع بتناول القهوة من محمصة القهوة الملتزمة " ذا بينز أون فاير" أو قائمة الطعام اليومية التي أعدّها الشيف لورين مارتي. ماذا يوجد على قائمة الطعام؟ أطباق البيسترو الباريسية التقليدية المنقحة وأطعمة الشارع النباتية بأسعار معقولة. المطبخ خفيف ولذيذ، مع منتجات ومكونات موسمية يتم الحصول عليها من أفضل الحرفيين والمزارعين في المنطقة.

توقّع أن تدفع حوالي 15 يورو للطبق الرئيسي وحوالي 7 يورو للحلوى.
من جانبنا، اخترنا الباذنجان الذائب الذي أسعدنا بتوابله الحلوة والمالحة ذوقنا، وسمك القد الخفيف الطازج جداً المطهو على البخار، وهو مثالي لوجبات الغداء الصيفية.