لا كانتين بريتون، محل كريبري ملون في القرن التاسع عشر

بواسطة Julie de Sortiraparis · نشرت على 4 من يوليو، 2018 الساعة 04:35مساءً
في حي أورك، في شارع واحد فوق القناة، يقطّر مطعم La Cantine Bretonne رائحة الكريب الذهبي اللذيذ والحلو على حد سواء منذ مايو 2018. لمحبي الأطباق الشهية والمساحات المفتوحة!

الجدران عبارة عن مزيج دافئ من الأزرق الملكي والأزرق الفاتح والوردي الفاتح. ستجد على الطبق أفضل ما تقدمه بريتاني: فطائر الحنطة السوداء التي تُقرمش تحت براعم التذوق. وهي مصنوعة هنا من الدقيق الأسود العضوي الخالي من الغلوتين من ب ريتاني لتناسب جميع الأذواق. هذا هو مطعم كانتين بريتون، وهو محل كريبري جديد في الدائرة 19 في 22 مكرر شارع لورك، بالقرب من بارك دي لا فيليت.

La Cantine BretonneLa Cantine BretonneLa Cantine BretonneLa Cantine Bretonne

في الداخل، هناك شيء للجميع، مع غلبةالوصفات التقليدية مثل كومبلييه مع لحم الخنزير الأبيض أو سانت جاميز مع أندوي دي غوميني (مع جبن الكامبير والتفاح المقلي في عصير التفاح) وإبداعات أكثر غرابة مثل البوكانيير الحار مع الدجاج المتبل في كاري غوس.

La Cantine BretonneLa Cantine BretonneLa Cantine BretonneLa Cantine Bretonne

وقد لفت انتباهنا طبقهوت دوجبريتون المحشو بالنقانق المصنوعة منزلياً وجبن إيمنتال وجبن كومتيه وكونفيت البصل. يتم تقديمها ملفوفة مثل النقانق، مما يوفر طريقة مبتكرة للاستمتاع بها. في الحنك يتم تعزيز النكهات من خلال رذاذ من صلصة العسل والخردل. ولعشاق اليود، يُعدّ طبق الواكامي مع جرافيل السلمون بالليمون مع مركز الأعشاب الكريمي خياراً منعشاً وشهيّاً.

La Cantine BretonneLa Cantine BretonneLa Cantine BretonneLa Cantine Bretonne

أما بالنسبة للحلويات، فإن الكريب هو الخيار المفضل لدى المطعم، مع أطباق كلاسيكية مصنوعة بشكل جيد مثل شوكولاتة الموز بالشوكولاتة المنزلية أو التفاح المقلي بعصير التفاح الذي يسبب الإدمان. ويعلو كل شيء عصير التفاح بالطبع، هنا في مجموعة متنوعة من الإصدارات مثل الموهيتو الذي أعيد تقديمه مع الكالفادو وعصير التفاح.

La Cantine BretonneLa Cantine BretonneLa Cantine BretonneLa Cantine Bretonne

تم افتتاح هذا المكان الجديد في نهاية شهر مايو 2018 من قِبل مالكي "ميزون بيكي " و" لا سيمونيتا"، ويقع هذا المكان الجديد على مرمى حجر من قناة "كانال دو لورسيك" ويتميز بغرفة واسعة ذات مساحات مختلفة لطاولات كبيرة أو وجبات صغيرة.

La Cantine BretonneLa Cantine BretonneLa Cantine BretonneLa Cantine Bretonne

المكان بأكمله مغمور بالضوء بفضل النوافذ الكبيرة التي تطل على الشارع والمارة. ولا ننسى الشرفة التي، على الرغم من أنها مزعجة بعض الشيء بسبب قربها المباشر من الشارع، إلا أنها تتيح لك الاستفادة القصوى من غروب الشمس.

معلومات مفيدة

التواريخ والجداول الزمنية
من 21 من نوفمبر، 2024

× أوقات العمل التقريبية: لتأكيد أوقات العمل، يُرجى الاتصال بالمنشأة.

    مكان

    22bis Rue de l'Ourcq
    75019 Paris 19

    مخطط المسار

    إمكانية الوصول

    الأسعار
    crêpes : €4 - €5.5
    galettes : €8.5 - €13

    العمر الموصى به
    للجميع

    معلومات اكثر
    يفتح يومياً من الساعة 8 صباحاً حتى الساعة 1 صباحاً.

    تعليقات
    حدد بحثك
    حدد بحثك
    حدد بحثك
    حدد بحثك