Restaurant de cheffe guide - sorties & activités

Au Trou Gascon, la cheffe Sarah Chougnet-Strudel aux fourneaux de l'ancien fief d'Alain Dutournier

Telle un phœnix, l'institution parisienne Au Trou Gascon du chef étoilé Alain Dutournier vit une seconde jeunesse, sous l'impulsion de la cheffe Sarah Chougnet-Strudel.

Maison Michodière, l'adresse parisienne confidentielle de la cheffe Hélène Darroze

La cheffe Hélène Darroze ouvre Maison Michodière, une adresse confidentielle qui se découvre sur réservation uniquement.

Leven, street-food kurde tout feu, tout flamme

Embarquement pour le Moyen-Orient au sein de Leven, nouvelle échoppe de street-food kurde dans le Sentier.

Jamrock, la cuisine jamaïcaine débarque à Paris

Et si on découvrait la cuisine jamaïcaine ? Ça tombe bien, elle arrive à Paris chez Jamrock, une nouvelle adresse qui ouvre ses portes, début 2025.

À la Fontaine Gaillon, la cheffe Marie-Victorine Manoa réinvente l’élégance gourmande

Cette adresse iconique reprise depuis cet été 2024 par le groupe Fitz avec Marie-Victorine Manoa aux manettes côté cuisines, propose une carte classique revisitée avec audace et une ambiance feutrée. Plongée dans une expérience où terroir et créativité s’embrassent.

Red Katz, un restaurant chinois traditionnel dans un fabuleux décor rétro

Entre tradition et modernité, le restaurant Red Katz dévoile une carte qui rend hommage aux plus grands classiques de la cuisine chinoise, parfaitement exécutés, dans un décor vraiment fabuleux.

Faubourg Daimant, de la cuisine végétale bourgeoise à saucer, c'est dément !

Et de deux pour Daimant Collective ! Après Plan D et ses sandwiches vegan, place à la cuisine bourgeoise et ses sauces nappantes chez Faubourg Daimant, mais toujours en version 100% végétale, bien sûr !

Moon Fusion, étonnante cuisine fusion italo-japonaise par l'équipe de Mugung

L'équipe de Mugung ouvre une seconde adresse, Moon Fusion. Cette fois-ci, pas de classiques coréens mais une cuisine fusion qui accorde Italie et Japon.

Clotaire Poirier, finaliste Top Chef, débarque à Paris dans les restaurants Bambino et Gaya

On va enfin pouvoir goûter à la cuisine de Clotaire Poirier, le finaliste de la dernière saison de Top Chef, qui nous a régalé des yeux. C'est dans les assiettes du restaurant Bambino puis de Gaya par la suite qu'on va pouvoir tester la cuisine créative de ce chef aux nombreux talents.

Oma - All Day Food, comme un brunch à toute heure de la journée

Chez Oma - All Day Food, tout est dans le nom : la possibilité de manger, à toute heure de la journée, des bonnes choses sucrées et salées !

Armande, charmant restaurant-traiteur-pâtisserie où tout est fait maison à Montmartre

Rencontrer Armande se mérite. Il faut grimper en haut de la butte Montmartre pour découvrir ce traiteur-restaurant qui fait également office de petite pâtisserie, mais le jeu en vaut la chandelle.

Trâm 130, la palpitante première table de la cheffe Priscilla Trâm

Enfin ! La cheffe Priscilla Trâm a ouvert Trâm 130 du côté de la rue Saint-Maur. Un restaurant très (très) attendu. Alors, verdict ?

La Baignoire, le secret bistronomique le mieux gardé du Sentier

Discrètement installée dans une ruelle du Sentier, La Baignoire s'avère être une table bistronomique qui mérite attention et louanges.

Le Rigodon, restaurant bien élevé et raisonné dans le quartier de la Folie-Méricourt

Les plus beaux produits français fermiers et en circuit court, travaillés dans des recettes simples et réconfortantes, c'est au Rigodon que ça se passe. Et le midi, le restaurant dévoile également une formule sandwich à emporter !

Riv'K, sandwiches d'inspiration levantine au sein du food court Bonjour Bichat

Le restaurant Riv'K, désormais installé au sein du food court Bonjour Bichat, propose de généreux sandwiches d'inspiration levantine à partir de pain perdu, version sucrée ou salée !

Maison Bretonne, la véritable crêperie bretonne à Saint-Paul

Pour une vraie galette bretonne, préparée à partir de produits bio, direction Maison Bretonne du côté de Saint-Paul.

Moom Mam, le restaurant Thaï chic de Paris

Le Moom Mam est l'une des adresses incontournables de la gastronomie thaïlandaise à Paris. Situé dans le quartier animé des Grands Magasins, à proximité du Théâtre Mogador dans le 9ème arrondissement, le Moom Mam offre un cadre moderne et une cuisine authentique de Thaïlande avec une équipe 100% Thaï.

Blossom, le paisible restaurant-jardin de la cheffe Anaïs Foray à l'hôtel Sofitel Paris Le Faubourg

Un charmant écrin de verdure en plein cœur de Paris et une carte nature et locavore orchestrée par la cheffe Anaïs Foray, vous voilà au Blossom, le restaurant de l'hôtel Sofitel Paris Le Faubourg. L'adresse vient d'ailleurs de décrocher le label Ecotable !

Iné et ses délicats bentos japonais à Strasbourg Saint-Denis

La Japonaise Sarah Ueta a ouvert sa petite bicoque nippone du côté de Strasbourg Saint-Denis où elle décline le bento en 3 versions délicates.

Very French Beans, coffee shop, épicerie et restaurant anglais aux Batignolles

A la fois coffee shop, épicerie et restaurant anglais, Very French Beans est un vrai deli british qui fait virevolter les pies, les sausage rolls et les cookies aux Batignolles.