Shosh, c'est le nom du deli signé par les chefs de Shabour où emporter des vins israéliens, des huiles d’olive, des mélanges d’épices, et où savourer des spécialités de la cuisine jérusalémite. Le soir venu, Shosh se transforme en Shana, une cave à vin levantine.
Broche fait dans la simplicité avec 2 recettes qui envoient du lourd : un shawarma agneau-poulet cuit au feu de bois et une pita falafel. Direction le passage des Panoramas !
Son enfance passée dans les rues et sur les marchés de Tripoli, le chef étoilé Alan Geaam la raconte dans son bistrot Qasti, rue Saint-Martin. Une table palpitante.
Un mariage de deux gastronomies aux nombreux points communs, voilà ce que vous propose le restaurant Ismaïl. Cuisine indienne et cuisine libanaise se mêlent dans des assiettes colorées, épicées et savoureuses.
Chez Dizen, on découvre un plat phare de la street-food israélienne, le sabich ! Un sandwich dans un pain pita, garni de merveilles. C'est simple, c'est même le seul et unique plat à la carte du comptoir !
Neni, c'est ce restaurant généreux qui vous attend dans le 10ème arrondissement de Paris pour vous faire découvrir une cuisine cosmopolite à travers des mézzés gourmands. Au programme, des spécialités israéliennes, arabes, persanes ou même russes ! Prêts pour le road trip ?
Envie de voyager au cœur de la Méditerranée sans quitter Paris ? Direction Chez Zena, restaurant libanais du 18e arrondissement vous proposant une cuisine familiale aux saveurs enivrantes. L'occasion de s'évader tout en savourant de bons petits plats !
Alan Geaam ne s'arrête plus et continu de se développer dans son quartier du Marais. Après Qasti, Saj, la boulangerie et l'Auberge Nicolas Flamel, voilà qu'il ouvre sa nouvelle cantine street food libanaise nommée Qasti Shawarma & Grill.
Les saveurs et l’ambiance typique de Beyrouth sont à découvrir de toute urgence dans les 11e et 19e arrondissements de Paris grâce aux deux adresses de L’Artisan Libanais. Prêts à vous embarquer dans un mémorable voyage gourmand ?
Une table vient d'ouvrir ses portes dans le Sentier et elle nous a d'ores et déjà conquis. A la tête des cuisines, la cheffe Or Bitan qui met à l'honneur les saveurs du Levant, d'Israël au Liban en passant par la Syrie, la Turquie et la Jordanie.
Mezzencore, restaurant libanais du 17ème arrondissement de Paris, propose ses plats en livraison et à emporter. A la carte, de la street food libanaise : falafels, mezzés, et bien sûr, l'incontournable chawarma, la version levantine du kebab.
Avis aux amateurs de gastronomie libanaise... Olive & Thym, restaurant situé à deux pas du Centre Pompidou, propose toute une gamme de bons petits plats méditerranéens. L'occasion de s'évader au soleil le temps d'un déjeuner ou d'un dîner... On y va, les amis ?
Les amateurs de Chawarmas, galettes et autres pittas se rendent chez Man'ouché, restaurant libanais proposant de la street food à deux pas du Centre Pompidou, rue Rambuteau. Le spot idéal pour manger sur le pouce tout en découvrant le Liban et sa cuisine gourmande !
Les Cuistots Migrateurs débarquent dans les cuisines du Hasard Ludique pour une résidence d'un an minimum qu'on pressent gourmande et originale. Au programme, buffet le midi, plats à partager le soir et brunch le dimanche !
