Restaurant sud américain guide - sorties & activités

Casa Azul, le bon restaurant de street food mexicaine à Fontainebleau

On vous emmène découvrir Casa Azul, cette adresse gourmande de Fontainebleau qui nous propose une cuisine mexicaine revisitée. Un restaurant qui fusionne saveurs mexicaines et techniques françaises où tout est fait maison à la demande, le tout dans une ambiance chaleureuse, on valide.

Distrito Francés, 10 ans de cuisine mexicaine à Strasbourg Saint-Denis

Voilà 10 ans que Distrito Francés régale Strasbourg Saint-Denis. Une durée de vie notable et pour cause, les spécialités mexicaines y sont réalisées avec générosité et passion.

Jamrock, la cuisine jamaïcaine débarque à Paris

Et si on découvrait la cuisine jamaïcaine ? Ça tombe bien, elle arrive à Paris chez Jamrock, une nouvelle adresse qui ouvre ses portes, début 2025.

De Noël au Nouvel An : célébrez les fêtes au Solis !

Décembre est un mois magique, et au Solis véritable restaurant festif, tout est mis en œuvre pour que chaque repas devienne une véritable fête ! Réservez dès maintenant pour vos repas de fêtes

Cuba Compagnie : le restaurant et bar vintage qui fait voyager à La Havane dans le 11e

À deux pas de la Bastille, Cuba Compagnie vous invite à une petite excursion au cœur de la culture cubaine, dans son restaurant à la décoration vintage, où l'on peut déguster des spécialités comme à La Havane, profiter de cocktails et de rhums typiques ou même fumer un cigare !

Compadre, un petit coin d'Amérique du Sud sur les Grands Boulevards

Un petit vent d'Amérique du Sud souffle du côté des Grands Boulevards avec Compadre, un restaurant de street-food sud-américaine qui nous en fait voir de toutes les couleurs.

Santa Carne, le repère des amateurs de viande grillées comme en Argentine, à Bastille

En Argentin, Santa Carne se traduit littéralement par "viande sacrée", "viande sainte", et ce n'est pas un hasard si cette adresse est nommée de la sorte. Ici, plus qu'un sacre, la viande est une religion : cuisinée, préparée ou rôtie en respectant les principes des parilladas (grillades, ndlr) argentines, Santa Carne vous emporte en Amérique latine le temps d'un repas à partager.

Terraza Mikuna : le bar à tapas sud-américain sur la terrasse rooftop du BHV Marais

La Terraza Mikuna, la nouvelle terrasse estivale festive orchestrée par le spécialiste de la cuisine sud-américaine à Paris, s'apprête à enflammer le BHV Marais ! Dès la fin mai 2024, rendez-vous au 6ème étage du magasin parisien pour découvrir ce hot spot mêlant tapas, cocktails originaux et panorama à couper le souffle !

Mayli's Resto & Co : le petit restaurant typique d'empanadas et spécialités du Chili

Pour une pause gourmande et dépaysante, on part au Chili pour goûter de délicieuses empanadas maison et des spécialités latino-américaines, chez Maylin, dans le 2e arrondissement de Paris.

OKA - FOGO, le double-restaurant ardent du chef brésilien étoilé Raphaël Rego

Changement de cap et d'adresse (encore !) pour le restaurant OKA du chef brésilien Raphaël Rego. Déplacé dans le 17e arrondissement, il se transforme en OKA - FOGO, un lieu double où se mêlent cuisine gastronomique et cuisson à la braise.

Biondi, cuisine argentine authentique par le chef Fernando de Tomaso

Biondi vous invite à découvrir ses savoureux plats argentins signés par le chef Fernando de Tomaso. Dépaysement garanti à tarif abordable !

Taco Mesa, le restaurant de tacos authentiques de la cheffe Beatriz Gonzalez

La cheffe Beatriz Gonzalez a ouvert Taco Mesa, son restaurant de tacos à Paris. Une nouvelle qu'on attendait depuis longtemps et qui s'avère être une réussite !

La Bagarre, charmante taqueria à la sauce française

Fraichement débarquée dans le 11e arrondissement, la Bagarre est une taqueria à la française tenue par le charmant Elliot Lefèvre, déjà à l'origine la Parade et la Riposte.

Ayahuma, épatant restaurant équatorien convivial et (très) abordable

Entre Voltaire et le Père Lachaise, un secret bien gardé que se refilent les habitués du quartier : le restaurant Ayahuma. Une adresse (très) conviviale, (très) savoureuse et (très) abordable. Un grand oui.

Pin-Pan, sandwiches argentins de compétition

Quand deux boss de la cuisine de rue s'associent, ça donne Pin-Pan, un restaurant de street-food argentine où dévorer des sandwiches de compet'.

Chulita, street-food mexicaine et churros pour le brunch

Direction Chulita pour se frotter à la street-food mexicaine et en particulier la torta, un sandwich traditionnel diablement généreux.

Casa Eminente, restaurant et bar éphémères à la manière d'une authentique maison cubaine

A la manière d'une authentique maison cubaine, la Casa Eminente invite au dépaysement avec son restaurant et son bar éphémères, ouverts au fond d'une charmante cour verdoyante jusqu'au mois de juillet prochain.

Blanca, l'épatant restaurant argentin aux accents basques de Fernando de Tomaso

Et de deux pour le chef Fernando de Tomaso qui dévoile, après Biondi, une nouvelle adresse argentine épatante, teintée d'accents basques : Blanca, du côté de Bastille. Une merveilleuse découverte.

La Condesa, escapade bouillonnante au bras du chef mexicain Indra Carrillo Perea

La Condesa, le restaurant d'Indra Carrillo Perea, déménage de quelques mètres et s'installe dans un lieu plus grand mais tout aussi chaleureux, rue Rodier. On s'y laisse prendre par la main par le chef mexicain, globe-trotter par nature, pour une escapade gastronomique bouillonnante. Un coup de cœur.

ONdA, le premier comptoir de Tapiocas revisités, les crêpes brésiliennes gourmandes

Connaissez-vous les tapicocas ? ces crêpes brésiliennes à la farine de manioc ? ONdA, voilà le nom de ce nouveau comptoir street-food du Marais qui vous invite à les découvrir avec des recettes innovantes. Et si on mettait un peu de soleil dans nos estomacs ?