La Chambre Bleue е името на новия гурме ресторант на Дани Гарсия, който отваря врати на 1 април 2023 г. в новия хотел Maison Delano Paris, разположен в градска къща от 18-и век. С меню, посветено на морските дарове, испанските и средиземноморските ястия, както и с винена и коктейлна листа, вдъхновена от Пикасо, La Chambre Bleue ви очаква за някои прекрасни открития, и то в приятелска, празнична атмосфера.