Върнете се назад във времето... Това предлага Violetta et Alfredo, чайна в 9-и район на Париж, с гама от опияняващо ароматни чайове, придружени от десерти и сладкиши, за които може да се умре. Заведението предлага и пикантни ястия за брънч, които да задоволят всички гастрономи и лакомници.
Защо Виолета и Алфредо? Това е препратка към известната опера " Травиата" на Джузепе Верди и нейните двама главни герои - Виолета Валери и Алфредо Жермон. Това е намерението на диригента Иван Алварес, който иска да отдаде особена почит на известната куртизанка Мари Дюплеси, любовница наАлександър Дюма-син, докато той не я напуска. Жена, която несъмнено го е вдъхновила за образа на Маргьорит Готие, героинята на една от най-известните му творби - " Дамата с камелиите", която по-късно вдъхновява Верди за " Травиата".
Тази чайна ще ви пренесе директно във второ действие на операта на Верди, в красивата селска къща, където Виолета и Алфредо се установяват и влюбват. Що се отнася до деликатесите, всичко е вдъхновено от най-великите опери: можете да опитате " Лебедово езеро"- вкусна торта с шоколад и пралини, поднесена с лебед от меренге и крем; можете да се отдадете на " Кралят на морковите"- торта с моркови, вдъхновена от творбата на Офенбах, или на " Лешникотрошачката"- кекс с пралини и крем; или да се захласнете по " Опера"- прочутата торта, която няма нужда от представяне. Има и богат избор от чайове, които да поднесете към нея, за да си прекарате перфектно време за чай!
Това е чайна, която редакторите успяха да изпробват, и като любители на операта ни хареса! Бяхме изкушени от Лебедово езеро- вкусна торта с шоколад и пралини, много лека и деликатна в устата, придружена от зелен чай China Sencha, цветя от невен, розови листенца, портокалови кори, цветя от метличина и бурбонска ванилия. Истинско удоволствие. Деликатес, който разказва история, тази на балета на Чайковски, с истинско езеро в крем и бял лебед в меренг и сметана.
Наред с тези деликатеси оценяваме особено високо порцелановия сервиз и декорацията, достойна за литературен салон от XIX век. Като бонус на заден план звучат оперни арии за пълно потапяне.
Накратко, възможност да се откъснете от всичко за един следобед или обяд... Да тръгваме ли, приятели?
Място
Виолета и Алфредо
30 Rue de Trévise
75009 Paris 9
Достъп
Метростанция 7 "Cadet"
Цени
le petit déjeuner : €3.5 - €14
Cakes, muffins et cookies : €4
le thé (bio) : €4.2
dessert (finale) : €6
entrée (ouverture) : €6
la part de gâteau : €7.5
plat (entracte) : €9.2 - €11
Formule déjeuner : €12 - €15
Tea Time, pour une personne : €20
le Brunch : €25
Официален сайт
www.violettaetalfredo.fr
Повече информация
Отворено от сряда до събота от 10 до 21 ч. и в неделя от 11 до 19 ч.