Rôtisserie Gallopin стартира своя брънч

< >
От My de Sortiraparis · Снимки от My de Sortiraparis · Публикувано на 14 април 2020г. в 10:33ч.
La Rôtisserie Gallopin, съвсем новият по-малък брат на Brasserie Gallopin, стартира своя гурме брънч всяка неделя. Очакват ви добри домашни ястия, приготвени с продукти от местни източници, сладкиши, избор от ротисери и гурме десерти.

Rôtisserie Gallopin, в съседство с емблематичната Brasserie, която отвори врати през юни и за която вече ви разказахме, стартира новия си неделенбрънч. Нека се отправим към Place de la Bourse, за да открием този чудесен ресторант в очарователна обстановка.

Le Brunch de la Rôtisserie GallopinLe Brunch de la Rôtisserie GallopinLe Brunch de la Rôtisserie GallopinLe Brunch de la Rôtisserie Gallopin

Ако все още не познавате ресторанта, ще бъдете съблазнени от обстановката. На входа ви посрещат великолепни ротативки срещу щанда, където работят готвачите. По дължината на ресторанта се разкриват няколко различни зони: високи маси във входното фоайе, банкети в основната трапезария, голяма покрита и отопляема тераса и задна трапезария със стъклен покрив - всичко това се съчетава, за да създаде шикозна, модерна и приятелска атмосфера. Харесва ни смесицата от традиционни, индустриални и теракотени подове.

Le Brunch de la Rôtisserie GallopinLe Brunch de la Rôtisserie GallopinLe Brunch de la Rôtisserie GallopinLe Brunch de la Rôtisserie GallopinLe Brunch de la Rôtisserie GallopinLe Brunch de la Rôtisserie GallopinLe Brunch de la Rôtisserie GallopinLe Brunch de la Rôtisserie GallopinLe Brunch de la Rôtisserie GallopinLe Brunch de la Rôtisserie GallopinLe Brunch de la Rôtisserie GallopinLe Brunch de la Rôtisserie Gallopin

След като се настаните на мястото си, е време за късна закуска. Започнете с неограничени топли напитки и пресни органични плодови сокове, придружени от пресни тостове и сладкиши.

Le Brunch de la Rôtisserie GallopinLe Brunch de la Rôtisserie GallopinLe Brunch de la Rôtisserie GallopinLe Brunch de la Rôtisserie Gallopin

След това се преминава към студения бюфет, който включва всички предястия от менюто: перфектни яйца с майонеза, домашно приготвен пилешки пастет и рилети, гравлакс от сьомга, салата от леща, салата от домати и моцарела, домашен хумус с бял боб и други сирена. Истинско удоволствие!

Le Brunch de la Rôtisserie GallopinLe Brunch de la Rôtisserie GallopinLe Brunch de la Rôtisserie GallopinLe Brunch de la Rôtisserie Gallopin

Най-интересната част от този брънч, разбира се, е ротативката. След като изядете предястията си, се отправете към ротисерията, за да изберете между 2 парчета месо, изпечени на шиш. В този ден можем да избираме между неизбежното пиле от свободна паша (бавно растящи домашни птици, отглеждани на открито) и печен свински корем (cochon noir de Bigorre), придружен от неговия jus и пържен зеленчук или pommes grenaille.

Le Brunch de la Rôtisserie GallopinLe Brunch de la Rôtisserie GallopinLe Brunch de la Rôtisserie GallopinLe Brunch de la Rôtisserie GallopinLe Brunch de la Rôtisserie GallopinLe Brunch de la Rôtisserie GallopinLe Brunch de la Rôtisserie GallopinLe Brunch de la Rôtisserie Gallopin

Обичаме разтапящата се в устата текстура на свинското и твърдостта на птичето месо, перфектния сос и сезонните зеленчуци.

Завършваме с прекрасен избор от семпли, изискани десерти. Плаващите острови, прасковеният клафутис, печените смокини, шоколадовите мусове, пана кота с червени плодове и карамелените кремове са само част от предлаганите варианти.

Le Brunch de la Rôtisserie GallopinLe Brunch de la Rôtisserie GallopinLe Brunch de la Rôtisserie GallopinLe Brunch de la Rôtisserie Gallopin

Накратко, това беше един прекрасен, гурме брънч с високо качество, който зарадва и възрастни, и деца.

Полезна информация

Дати и разписания
От 27 октомври 2019г.

× Приблизително работно време: за да потвърдите работното време, моля, свържете се със заведението.

    Цени
    enfants - 10 ans : €19
    adultes : €39

    Препоръчителна възраст
    За всички

    Официален сайт
    gallopin.com

    Резервации
    module.lafourchette.com
    01 53 40 84 10

    Повече информация
    Всяка неделя от 11.30 до 15.30 ч.

    Коментари
    Прецизирайте търсенето си
    Прецизирайте търсенето си
    Прецизирайте търсенето си
    Прецизирайте търсенето си