Париж изобилства от изискани гурме адреси с добре дефинирани вселени. Едно от най-очарователните места в столицата е сладкарницата Odette, специализирана в производството на кремчета. Първият й адрес е в Латинския квартал, на един хвърлей от площад Сен Мишел.
В една живописна къщичка от XVII векOdette се представя за първи път на любителите на храната. Мястото е отражение на историята на Париж. Тя гледа къмцърквата Сен Жулиен льо Повр, една от най-старите в столицата, и към площад Рене Вивиани-Монтебело, където се намира най-старото дърво в Града на светлината. Както вече разбрахте, това е мястото, където можете да се потопите в сърцето на някогашния Париж.
На горния етаж обикновено се намира малка чайна с ретро атмосфера в стил ар деко. На приземния етаж, зад стъкления щанд, вниманието ни привличат цветните сладкиши от чушлета наОдет. Първият адрес е последван от втори, на улица Монторгейл, която се слави като свърталище на ултра гурме места.
Сладкишите от шу се приготвят всеки ден в лаборатория в Париж и когато ги опитате, няма съмнение в тяхната свежест. Предлагат се девет вкуса: лимон, малина, пралина, кафе, ванилия, шам фъстък, карамел със солено масло и шоколад. Това, което наистина ни харесва в тях, е изненадващата им лекота и уважението към правилните вкусове.
Например шамфъстъкът няма онзи марципанов вкус, който може да се усети другаде: ароматът на крема е верен на вкуса на сушените плодове. Кафето буквално създава впечатлението, че вкусвате капучино под формата на зеле, а пралината има ясно изразен лешников вкус... дегустацията е достатъчна, за да ви убеди в качеството на продукта. Като бонус за специални поводи можете дори да си поръчате собствено "pièce montée" или персонализирано choux!
Място
Одет Париж
77 Rue Galande
75005 Paris 5
Достъп
Метростанция Saint-Michel (линия 4)
Цени
6 choux : €10.9
9 choux : €15.9
18 choux : €19.7
12 choux : €19.8
Официален сайт
www.odette-paris.com
