Le Café du 19M, гурме и творческият адрес на Manufacture de Mode Chanel

Разположено в Galerie du 19M, изложбено пространство в сърцето на централата на Chanel, Café du 19M е задължителното гурме място за пристрастените към модата и текстила. Тук изкуството се среща с гастрономията в креативната и ангажирана кухня на главния готвач Лорин Марти с колоритни ястия, базирани на сезонни продукти.

Търсите модерен адрес за гурме почивка? Насочете се към Le Café du 19M, гастрономическото място, което трябва да откриете в 19-и район на столицата! Разположено в сърцето на La Galerie du 19M, изложбеното пространство на Manufacture de Mode Chanel, то посреща посетители през цялата седмица за обяд или просто за кафе пауза.

Някъде между Париж и Сена Сен Дени, Le Café du 19M, замислено в сътрудничество с Grand Cuisine, е разположено на първия етаж на съвременна сграда, проектирана от архитекта Руди Ричоти. Изкуството и гастрономията са едно и също в това ново място за мода и храна, където готвачи и баристи се търкат с дизайнери.

На фона на елегантни, съвременни мебели от Studio GGSV можете да се насладите на кафе от ангажираната пекарна The Beans on Fire или на ежедневното меню, съставено от шеф-готвача Лорин Марти. Какво има в менюто? Възстановени традиционни ястия от парижкото бистро и вегетарианскаулична храна на достъпни цени. Кухнята е лека и вкусна, със сезонни продукти и съставки, доставяни от най-добрите занаятчии и фермери в района.

Очаквайте да платите около 15 евро за основно ястие и около 7 евро за десерт.
Ние пък избрахме топящия се в устата патладжан със сладки и пикантни подправки и леката, изключително свежа треска на пара, идеална за летен обяд.

Що се отнася до десертите, нямаше как да не се влюбим в Павлова и нейното легло от пикантни плодове или в прочутия millefeuille à la dois, вкусен и изключително лек!