Hanami Tea Time: цветна чайна, посветена на пухкавите палачинки, в Париж

Внимание на любителите на пухкави палачинки! Париж има нов адрес, който си заслужава да посетите. Със своя изключително грижлив флорален декор Hanami Tea Time е новата необичайна чайна в центъра на столицата.

Пътешествието започва отвън, където можете да наблюдавате от тротоара как Джими - инициаторът на проекта - приготвя прочутите пухкави палачинки пред очите ви. Потапянето продължава и вътре. Погледът ни веднага е привлечен от ториите - традиционната японска порта, а след това и от великолепната репродукция на черешово дърво, дело на художника Силвен Берст. Най-наблюдателните ще се забавляват да търсят подписа на художника, скрит някъде върху творбата.

А чудото продължава с цветята, окачени навсякъде в чайната. Гвоздеят на изложбата? Дългият коридор, сублимиран от висяща глициния и огромна фреска, създадена от Силвен Берст. И художникът не е приключил с " Чайно време за ханами", тъй като планира да разкрие още една творба в самия край на заведението - фреска, която ще се променя със сезоните.

С изключително грижливия си декор, който може да се използва в Instagram, Hanami Tea Time ни потапя в страната на изгряващото слънце само за няколко секунди, с неистовото желание да се отпуснем и да не бързаме. И точно това ще направим, докато се наслаждаваме на специалитета на заведението: пухкавите палачинки.

За тези, които не знаят, пухкавите палачинки са надупчени палачинки от Япония. Дебели, пухкави и изключително леки, те могат да бъдат гарнирани с шоколад, карамел, пандан... каквото се сетите!

За начало Hanami Tea Time е избрал кратко меню само с три предложения. Но три рецепти, които Джими е усвоил до съвършенство. Нашият фаворит е карамелът Fluffyculoos (спекулус, бита сметана, домашен карамел от солено масло). Много ни хареса и пухкавото "Червена гора" (бита сметана, кули от червени плодове, малини, боровинки). За пристрастените към какаото изберете шоколадовото пухкаво с бита сметана и шоколадово кули.

• Прочетете също
• Необичайни и луди кафенета и чайни в Париж
• Най-горещите нови чайни в Париж, които да откриете
• Какво се случва в Париж тази седмица от 2 до 8 декември 2024 г.: безплатни или евтини екскурзии

За да придружите тези пухкави палачинки, Hanami Tea Time предлага няколко студени напитки, като например отличната и деликатна Pink Blossom (пълномаслено мляко, роза, виолетка). Друг отличителен знак на Hanami? Освежаващото личи Сакура (газирана вода, черешов цвят, цяло личи).

Ако сте почитатели на матча, ще харесате матча ванилия (пълномаслено мляко, матча ванилия) или матча роза. Ще откриете и студен чай с вкус на страст или студен чай с червени плодове.

През следващите седмици и месеци Hanami Tea Time ще разшири асортимента си с още пухкави палачинки, включително с матча, както и с няколко солени рецепти. Що се отнася до напитките, скоро в менюто ще се предлагат и топли напитки. Като черешка на тортата, чайната ще разкрие още една секция в сутерена, този път посветена на брънча. Така че Hanami Tea Time може още да ни изненада!

Зад това ново заведение стоят много дружелюбните Леа и Джими. След пътуване до Япония по време на сезона на цъфтежа на сакурата двойката решава да внесе глътка свеж въздух в Париж. Тяхната идея? Да отворят топло и уютно място, което да ви приканва да пътувате и да не бързате, с акцент върху пухкавите палачинки. От 22 октомври 2022 г. тя вече е реалност. Hanami Tea Time ви посреща за момент на сладост и разпускане от вторник до неделя, от 12 до 19 ч. Потапянето е гарантирано!