Borgo Delle Tovaglie е мястото, където можете да си купите красив комплект спално бельо, красив абажур или... да опитате удоволствието от италианската кухня.
Тази огромна бивша фабрика за каучук е превърната в концептуален магазин, който предлага всичко, което бихте могли да поискате за един хубав следобед за пазаруване и разпускане: пространство, запазено за декорации и предмети от всякакъв вид, и ресторантска част, която разкрива една добре пазена тайна за редовните посетители: красив вътрешен двор.
Менюто на това италианско бистро включва качествени продукти, произведени в Италия. Има 8 предястия, от които можете да избирате, сред които Mille-feuilles de pane carasau с пармска шунка и моцарела ди Буфала (15 евро); асортимент от обикновени и пушени буратини (18 евро); Culatello stracciatella и тигела от Болоня (16 евро); Salami Strolghino с домашно приготвени таралежи (16 евро) или красивата дъска Borgo с микс от италиански колбаси и сирена с тигела (14/25 евро).
Избрахме 250 г (!) моцарела Campana de Buffala, толкова кремообразна, колкото можете да си пожелаете (17 евро), и Friselle Pugliesi (12 евро) - невероятни хрупкави хлебчета, подобни на Krisprolls, гарнирани с чери домати, черни маслини и Parmigiano Reggiano.
Продължаваме нашето вкусово пътешествие в Италия с добър патладжан гратен "Parmigiana di Melanzane ", гарниран с прясна страчатела (20 €) и ризото с черен трюфел (30 €), превъзходно овкусено.
Дълго обаче се колебаехме дали да опитаме Тортелони рикота и бурата с доматен сос и солена рикота (20 €); Мезе Маниче с босилеково песто, сирене Пекорино и галета, овкусени с чесън (16 €), или Спагети Карбонара с Пекорино Романо и пушен бекон (16 €). Но ние не останахме разочаровани!
И завършихме тази изпълнена с аромати вечеря, когато терасата затвори (21,30 ч.!), с парче ягодов тарт и домашно тирамису!
Дати и разписания
От 21 ноември 2024г.
Място
Borgo Delle Tovaglie
4 Rue du Grand Prieuré
75011 Paris 11
Цени
Entrées : €10 - €18
Plats : €16 - €30
Официален сайт
www.borgodelletovaglie.com
Повече информация
Borgo Delle Tovaglie и неговите 700 квадратни метра площ могат да бъдат напълно приватизирани за всеки повод.