За вегетарианците и веганите не е лесно да се ориентират в платформите за доставка на храна и лесно да намерят ресторант, предлагащ 100% вегетариански или вегански ястия, без да прекарват часове в скролване. Но всичко това вече е в миналото, след като в Париж току-що се появи ново приложение за доставка на ястия, което е изцяло посветено на тези гастрономи - и на онези, които биха искали да опитатвеганско или вегетарианско изживяване!
Eatic, както е известен, предлага вегетариански и етични ястия, приготвени от вегетариански, вегански и ангажирани ресторанти. Това е идеалният начин да се храните здравословно - без да жертвате сладкото си! - и по начин, който е по-щадящ за нашата планета, като същевременно подкрепяте нашите любими парижки ресторантьори!
Чаши, салати, бургери, дори сладкиши и пици... повече от двадесет ресторантьори в Париж и вътрешните предградия вече са се доверили на Eatic, включително Soya, Les Tontons Veg, Aujourd'hui Demain, VG pâtisserie, Boneshaker Doughnuts и Le Faitout. Можем да си представим, че асортиментът ще се разшири още повече през следващите месеци с нарастващата популярност на вегетарианството и веганството!
Нещо повече, за да се присъединят към Eatic, ресторантите и сладкарниците трябва да отговарят на редица положителни условия: независими местни доставчици или доставчици, които плащат на производителите справедлива и равностойна цена и които свеждат до минимум опаковките, намаляват отпадъците и ограничават използването на пластмаси за еднократна употреба, рецепти с ниско съдържание на наситени мазнини и преработени съставки и т.н.
И накрая, но не на последно място, доставката с велосипед е на цена между 2 и 5 евро (и безплатна за поръчки над 35 евро), а можете да изберете и услугата click & collect!
От своя страна тествахме приложението в дълбочина. Недостатъкът е, че в момента то е достъпно само на английски език (поне частично), което може да отблъсне някои любители на храната. Но можем да ви уверим, че то е също толкова просто, колкото и неговите конкуренти, Deliveroo и други, и интуитивно лесно за разбиране къде да кликнете и какво да направите.
Ние пък избрахме да опитаме вегетариански бургер ресторант: Les Tontons Veg. Поръчката пристигна много бързо - въпреки че беше направена в 15:00 ч.! - и ни хареса това, което опитахме, а именно отличен и откровено оригинален бургер с домашно кимчи - известното корейско пикантно ферментирало зеле, което обичаме - с пикантен майонезен сос gochujang, както и много вкусен чийзбургер с "фалшива" пържола Beyond Meat и течен чедър. Възхитително!
