Имали ли сте възможност да опитате истинско суши, приготвено от истински суши майстор в сушия, достойна за най-добрите суши ресторанти в Япония? Ако някога сте искали да се потопите в истинската японска кухня, тогава се отправете към 18-и район!
На възвишенията на Монмартър ресторант Sushi Shunei току-що е отворил врати под ръководството на Сезар Муро и Пол Дюпюи. След около стотина пътувания до Япония през последните десет години двамата приятели осъзнават очевидното: в Париж е невъзможно да се намери сушия, която да им достави същите емоции като тези, които са изпитали в Токио или други градове на архипелага. Парижките сушита често се приготвят с твърде сладък ориз и понякога с твърде гъста риба.
Така се ражда суши Шуней. В минималистична, ненатрапчива обстановка, седейки срещу суши майстора или на маса с приятели - забележителна разлика от истинските японски сушии - Sushi Shunei ви кани да предприемете пътуване в компанията на шеф-готвача Шуней Кимура, който живее в Париж от 40 години. Менюто включва нигири-суши, приготвени от главния готвач в зависимост от улова и сезона, с брилянтин, лаврак, скариди, скумрия и змиорка .
За пълноценно изживяване се сервира чай, органично вино или чаша саке!
Дати и разписания
От 8 юни 2021г.
Място
Суши Шуней
3 Rue Audran
75018 Paris 18
Официален сайт
www.sushishunei.com
Резервации
www.sushishunei.com
