Manzili, ресторантът на Мохамед Шейх, победител в Top Chef 2021, в Jardin des Plantes

Има добра новина за тези от вас, които всяка седмица се прехласват по рецептите на готвача Мохамед Шейх в предаването"Top Chef". Сега можете да опитате неговата кухня. Победителят в готварското състезание на M6 вече е начело на временен ресторант в Париж залятото на 2021 г. Ресторант Manzili ви очаква в буколическата обстановка на Jardin des Plantes от днес до 3 октомври 2021 г.

От известно време насам Мохамед Шейх подканя в социалните си мрежи мистериозния проект, който ще го занимава презлятото на 2021 г.: ефимерен ресторант.

И в крайна сметка именно групата Bertrand (ресторантьорска група, която стои зад къщата на Анджелина, ресторант La Coupole и бирария Lipp например) очерта в началото на май в своите социални мрежи контурите на този временен летен ресторант.

В крайна сметка ресторантът, открит от Мохамед Шейх, представлява огромна тераса, разположена в сърцето на Jardin des Plantes в 5-и район на Париж. Това е временен ресторант, за който главният готвач е разработил меню, включващо средиземноморски вкусове.

Manzili, което на литературен арабски език означава"моят дом", е замислен като истинско място за живеене, място за споделяне, където готвачът ще предлага множество малки ястия за споделяне, включително морски дарове и вегетариански рецепти. Мохамед Шейх обещава достъпни цени.

За да създаде менюто си в средиземноморски стил, Мохамед е подбрал и набавил най-добрите продукти от цяла Франция, Италия и Северна Африка. Така че тук имаме целунати от слънцето зеленчуци, скална риба и отличен сицилиански шамфъстък...

• Прочетете също
• Матиас Марк (Top Chef 2021) открива Liquide, нов ресторант в Париж
• Цветни тераси в Париж: най-добрите зелени адреси за релакс в сърцето на природата
• Съвет за седмицата от 18 до 24 ноември 2024 г. в Париж: безплатни или евтини екскурзии

Представете си Manzili така, както бихте го направили у дома, с вкусни ястия, които да споделите със семейството и приятелите си. Целта на този временен ресторант е? Да ви накара да се почувствате като у дома си в чудесна атмосфера и да се насладите на гурме момент на споделяне. И това е печеливш залог, защото това наистина е едно приятелско и вкусно място. Обичаме пикантните пържени скариди,агнешката плешка с хермула, отличния октопод на скара или тарама, гладкото и леко пюре от сладки картофи и хайвера от патладжан. Всичко е с богат вкус и е истински момент за споделяне.

За десерт сме съблазнени от Павлова, цялата свежа и богата на плодове, гурме Тирамису или отличния десерт с подпис Nomade, който някои са виждали по телевизията.

Менюто:

Manzili е отворен 7 дни в седми цата от обяд до вечеря , в зависимост от часовете на полицейския час. В следобедните часове можете да отпиете от напитките и да се насладите на сладкото меню за лека закуска. Вечер от 19:00 ч. се предлага микс от диджеи.

Резервациите за Manzili са отворени всяка седмица, така че не пропускайте да ги направите. В противен случай няколко нерезервирани маси остават отворени за преминаващи хора, но имайте предвид, че първите пристигнали са първите, които ще бъдат обслужени.

Това не е първият краткотраен проект наМохамед Шейх след участието му в"Top Chef". За една седмица в Париж той отвори временния ресторант Nomade, където заедно с Матиас Марк (друг кандидат в шоуто, с когото спечелиха състезанието в двойка) доставиха на парижани печелившото си меню от Guerre des Restos.

Какво ще кажете за пътуване до Jardin des Plantes това лято, за да опитате кухнята на Mohamed Cheikh в Manzili, след или преди разходка из градината, докато разглеждате изложбата Fragiles colosses?