Ако сте редовен зрител на сезон 2021 на Top Chef, несъмнено сте запознати с Матиас Марк. Кандидат в синята бригада на Филип Ечебест, Матиас Марк вече управлява ресторант в Париж. Името му? Substance, в 16-и район на столицата. Състезанието Top Chef изглежда е дало на готвача няколко идеи и той е отворил втори ресторант в Париж.
Liquide, името на този нов гурме адрес на Матиас Марк и Стефан Маниголд, кара устата ни да се задъхва. Но не се заблуждавайте, Liquide е различен от Substance. С това ново заведение главният готвач иска да "създаде модерна, забавна и развлекателна механа " с "достъпно меню, основано на местни продукти ". А за да задоволи вкусовите ви рецептори, Матиас Марк е решил да се обърне към бивш колега от Top Chef, също в сезон 2021. Джарвис Скот е главен готвач на Liquide.
Както подсказва името му, Liquide поставя в центъра на вниманието и напитките, със своите оживени вина и креативни коктейли. А за да придаде приятелска атмосфера на мястото, заведението планира да зарадва и любителите на музиката с програма с музика на живо, предлагана всяка седмица.
От географска гледна точка Матиас Марк е избрал да открие втория си ресторант в сърцето на Париж, в 1-ви район, по-точно на улица Arbre Sec.
Дати и разписания
От 25 май 2021г.
Място
Течност
39 Rue de l'Arbre Sec
75001 Paris 1
Официален сайт
www.instagram.com
Резервации
www.instagram.com
01 42 36 50 05
reservation@liquide.paris
Повече информация
Откриване 25 май 2021 г. от вторник до събота