La crêperie de Gally, новият гурме и местен адрес във фермата Saint-Cyr l'Ecole (78)

Може би познавате фермата Ferme de Saint-Cyr l' École с нейните животни, семейните посещения и творческите работилници за деца... Но сега името със сигурност ще ви остане в главата, тъй като фермата току-що отвори своя собствена сладкарница: Crêperie de Gally.

• Прочетете също
• Предстоящата седмица 17 - 23 февруари 2025 г. в Париж: Какво се случва и какво е безплатно?

Разположено в закрита градина , то еидеалната възможност за заслужена почивка за хранене след сутрешно обикаляне из лабиринта на фермата, различните заграждения с животни, полетата за бране на реколтата... В Crêperie de Gally се наблягапреди всичко на приятелството: всички сядат около големите маси, а менюто включва пресни местни продукти, повечето от които са от департамента или региона. Яйцата в crêperie са биологични и идват от ферма на 10 км оттук, пшеничното брашно, използвано за палачинките, е смляно в Moulins de Versailles и като цяло всички продукти се купуват от магазина на фермата в Saint-Cyr.

Менюто също се променя в зависимост от сезона, около три пъти годишно, за да ви предложи свежи, щедри и най-вече вкусни солени галети и сладки крепчета. От солените ястия има класическа галета от пълнозърнесто брашно с комбинация от шунка, яйце и сирене или по-смели варианти като вкусната галета с чоризо,патладжан и прясно козе сирене, колбас андуй или рататуй. Откъм сладкото има както класически галети със захар, шоколад, солен карамел и конфитюр, така и по-креативни, като например ябълков кренвирш с топка ванилов сладолед.

Като семейство ще харесате детското меню, което предлага солена галета, сладък креп и чаша ябълков сок за 13 евро (до 10 години). За пълен обяд можете да изберете менюто за 18 евро, което включва галета, креп, чаша сайдер или студена напитка. Нещо повече, за да бъдат децата заети по време на хранене, ресторантът разполага със страници за оцветяване и детски книжки!

За гурме място, което да опитате със семейството, колегите или приятелите си, елате и открийте Crêperie de Gally!