Ако сте запознати с кабаретните вечерни представления, то Bel Canto Paris е едно от неподозираните места в Париж, което отдава почит на класическия ни репертоар! Срещнете се в определен час, за да се насладите на една изключителна вечеря-опера.
Екипът ви посреща в разкошна обстановка, където червено кадифе и роял създават неподвластна на времето театрална атмосфера. След това е време за шоуто! Всяка вечер Bel Canto се превръща в оживена сцена, на която млади лирични таланти от цял свят изпълняват шедьоври от Верди, Моцарт, Бизе, Росини и Пучини пред 80-те гости, които различните зали могат да поберат!
Тази алхимия между музика и гастрономия предлага уникално преживяване в Париж, в тиха и поверителна атмосфера. Менюто, вдъхновено от френските кулинарни традиции, обещава кулинарно приключение, съответстващо на шоуто. Ястията, приготвени от сезонни съставки с безупречно качество, се съчетават хармонично с оперните арии за една незабравима вечеря.
АВТОМАТИЯ 2024 ЛИРИЧЕСКО МЕНЮ 98 € / човек без напиткиВечеря + шоу
***
Дует от предястия на главния готвач
***
Органична сьомга, маринована в Понзу, топли картофи, кълнове от цвекло, салата Месклун и краставица.
ИЛИ Хрупкаво органично меко сварено яйце с уасаби, чипс от бекон (свинско месо) и салата en folie ИЛИ Маки от праз, гел от люти чушки, сусамов винегрет и дантелени зеленчуци.
ИЛИ Домашно приготвен терин от фоа гра, лютеница от портокалов лук и препечен бриош (добавка 9 EUR) ***
Закусено филе от лаврак, праз, лимонов желиран сос и лют червен пипер от Еспелет. ИЛИ Върховно птиче месо от свободни кокошки, пюре от броколи със сос от сайдер и букет от пресни билки.
ИЛИ Ризото Forestier, приготвено в зеленчуков бульон, пролетен лук и чипс от пащърнак.
(Веган) ИЛИ Филе от говеждо месо "Шатобриан", сос от черен пипер Sarawak и pommes mitrailles.
(Доплащане 18 €) *** Асортимент от зрели сирена ИЛИ Бавароа от екзотично манго, маракуя и кокос с ганаш от комбава.
ИЛИ Дуо Choco с хрупкава пралина и какаов дакуаз. ИЛИ Поширана круша с билки, безглутенов бретонски хляб и карамел от солено масло. ИЛИ Домашно лимоново сорбе. (Полковник +4 €)***
Асортирани сирена и десерт с добавка от 15 € Хайвер Royal Siberian Baerii или Osciètre в индивидуални кутии с домашно приготвени блини 20 г Baerii се предлага на цена от 40 € - 20 г Osciètre се предлага на цена от 60 € 50 г Baeri се предлага на цена от 80 € - 50 г Osciètre добавка от 120 €Детско меню 49 € (6-12 г.)
За романтична вечеря или необичайно парижко преживяване Bel Canto Paris е задължителна за любителите на музиката! Елате и изпитайте очарованието на вечеря-опера в сърцето на Париж - кулинарно и културно преживяване, каквото няма.
Bel Canto Paris ви посреща през цялото лято!
Le Bel Canto Neuilly е затворен за лятото и ще отвори отново в четвъртък, 5 септември.
Дати и разписания
От 17 декември 2024г.
Място
Bel Canto
72 Quai de l'Hôtel de ville
75004 Paris 4
