През април ви разказахме за първия Bioburger във 2-ри район на Париж. Е, след успеха на първия, основателите Луи Фрак и Антъни Даре го правят отново, като откриват втори ресторант в Париж. По-голям от своя предшественик, този нов ресторант за бързо хранене с биологични продукти вече разполага с площ от 70 м2 за 54 души.
Достатъчно, за да зарадва почитателите на органичната храна, които понякога изпитват затруднения да се хранят добре и евтино в Париж. В залата за хранене ще откриете всички отличителни белези на известния Mc Do, с щанд, бързо обслужване и всичко останало. Атмосферата е гостоприемна, с усещане за фабрика и спасение, подчертано от винтидж столовете. Разликата? Тя е в чинията (или по-скоро в картона) и в използваните продукти.
В Bioburger се използват само органични съставки - от олиото за пържене до кетчупа, солта и дресинга за салата. Всичко това се прави с грижа за околната среда, тъй като използваните опаковки са рециклирани или биоразградими.
Що се отнася до хляба, това е прясно изпечен хляб, доставян всяка сутрин от биопекарна, който се използва за приготвяне на бургерите. Бургерите са гарнирани с добра фермерска гауда и месарска пържола от Франция.
Пържените картофи се приготвят на място и се приготвят по поръчка. Съставът на бургерите и салатите зависи от зеленчуците в сезона. Така че не се изненадвайте, ако през зимата не получите домати върху бургера си, а нещо друго вместо тях. Що се отнася до напитките, има добър избор, включително кола, студен чай и тези вкусни лимонади Bionade с оригинални вкусове, с много ниско съдържание на захар и утоляващи жаждата.
Противно на това, което може да си помислите, менюто е много достъпно. За меню, състоящо се от бургер, гарнитура и напитка или десерт, трябва да платите 11 евро, а за напитка и десерт - 13 евро.
Лично аз опитах Pepper Burger с пикантен пиперлив сос, но ми казаха, че BBQ Burger и Bacon Burger са много популярни. Бургерът е много добър, сиренето е вкусно, а месото има вкус на месо. И нещо, което рядко се случва, когато излизате от ресторант за бързо хранене, никога не сте наистина гладни, след като изядете чинията си.
За сладка почивка или десерт имайте предвид, че предлаганите сладкиши се приготвят на място от майстор сладкар. Мъфини, бисквити и шоколадов фондан! Комбинирайте всичко това с органичен чай или кафе и ще се насладите на удоволствие!
Накратко, чудесен нов адрес за добра, сертифицирана биологична храна!
Практическа информация:
Bioburger Paris 9e
Адрес: 10 rue de la Victoire - Paris 9e
Работно време: 11,45-15,30 ч. в понеделник, 11,45-15,30 ч. и 18,30-22,30 ч. от вторник до събота
Място
BioBurger
46 Passage Choiseul
75002 Paris 2
Цени
burger veggie : €7
burger : €7.5
menu burger, frites, boisson, dessert : €13
