За да сложи край на самородните ядки с неизвестен произход, ресторант La Pépite реши да създаде своя собствена френска версия - отговорна, прозрачна и безкрайно адаптивна! В това малко кътче на 9-и районна града нагетс се приготвят от свободно отглеждано френско пилешко месо, което не съдържа ГМО. В кутии от 4, 6, 9 или 20 самолета, сандвичи със самолети, веган самолети или дори сладки самолети, това е истинска златна мина, на място или за изнасяне!
Разбира се, Pépite Classique, с панирано филе от пилешка кайма с корнфлейкс, е задължителен! Но заведението предлага и още по-вкусни и пикантни алтернативи! Mamma е италианското самородно пиле с грана падано, босилек и кедрови ядки, а Ninja е по-азиатска версия със соев сос и джинджифил. Що се отнася до Lance Flamme, името му говори само за себе си - не е само за хора със слаби сърца, със своята смес от люти чушки и червен пипер! Тук дори веганите могат да ядат самолети, благодарение на версията на растителна основа Brigitte Bardot.
За разнообразие от кутията с 6 парчета ресторантът приготвя сандвичи с нагетс в хляб бриош! Сосовете са домашно приготвени, както и лимонадата, а отстрани можете да се насладите на чипс и сезонни зеленчуци. За десерт има избор между шоколадови кроустити, сладък вариант на нагетото, и панакота.
Опитахме веганската версия, приготвена с нахут, която беше много засищаща и достатъчно пикантна, за да не изглежда прекалено веганска на вкус. Корнфлейксът го прави много хрупкав, което го прави идеална алтернатива за тези, които предпочитат да избягват пилешкото месо! Mamma е несъмнено най-мекият в устата, с италиански вкус, а Classic изпълнява обещанието си, вкусен заедно с качествен чипс. Трябваше да отделим малко време, за да се насладим на трите шоколадови кроастита, които ни накараха да помечтаем! Що се отнася до домашната лимонада, тя е идеалната напитка към това по-здравословно и отговорно ястие, произведено във Франция.
И така, ще открием ли това самородно ястие?
Дати и разписания
На 19 ноември 2021г. В 19 ноември 2022г.
Място
Самородната ядка
24 Rue du Faubourg Montmartre
75009 Paris 9
