Когато се срещнат две велики имена в кухнята, резултатът е концентрирано удоволствие - галет с дебелина само един сантиметър, толкова добър, колкото и красив! Изискана, с карамелизирано бутер тесто, тя ще смае гостите ви с розовия си пълнеж, направен от червени пралини във франджипана.
Тези пралини са добре пазената тайна на Ричард Севе, майстор-шоколатиер-патисие в Лион, който предлага тарта с червени пралини в магазините си през цялата година - деликатес, приготвен от карамелизирани бадеми и мадагаскарска ванилия, на който е невъзможно да се устои.
Тазгодишната Galette des Rois de Sève е подсилена и от къщата Christofle, която е подписала бобчетата - 20 бобчета, представляващи емблематични изделия на парижкото златарско ателие, сред които пръстен, лъжица, лъжица за сервиране и дори чиния от Сливенското кралство. Ако този изискан боб е достатъчен, за да зарадва гостите ви, в галетите ще бъдат поставени 50 специални боба - скъпоценен сусам, който ще позволи на късметлиите да спечелят бижу на Christofle в един от бутиците в Париж и Лион.
Така че ние сме се погрижили за вас - невъзможно е да устоите!
Практическа информация:
La galette des rois Sève x Christofle
Предлага се на 9 и 10 януари 2015 г.
Място: Galeries Lafayette Maison - щанд на Christofle
Цени: 6 евро за парче, 17 евро за 2 души, 31 евро за 4 души, 39,9 евро за 6 души, 59,9 евро за 8 души.
Дати и разписания
На 9 януари 2016г. В 10 януари 2016г.
Място
Galeries Lafayette Maison
35 Boulevard Haussmann
75009 Paris 9
Достъп
M°7 и 9 - Chaussée d'Antin - la Fayette RER A - Auber
Цени
la part : €6
galette 2 pers. : €17
galette 4 pers. : €31
Повече информация
Предлага се на щанда на Christofle
