Seine-et-Marne: Къде можете да хапнете най-доброто бриош в департамента?

От Caroline de Sortiraparis · Снимки от My de Sortiraparis · Публикувано на 17 май 2024г. в 14:00ч.
Предпочитате ли традиционните бриоши или бутер тестото? Разберете къде можете да се насладите на най-добрите 2024 бриоша в Сена е Марн!

След най-добрия маслен кроасан в Голям Париж, най-добрите багети в Ил дьо Франс, най-добрия макарон в Ил дьо Франс и най-добрата торта в О дьо Сен, сега е време за най-добрите брикети в Сена е Марн! Организиран в края на април, този департаментален конкурс събра редица пекари от регион 77. Всички те имаха една и съща цел: да приготвят най-добрия бриош, този с изискан външен вид, люспеста мекица, непогрешим вкусһттр://.... Накратко, перфектният бриош, който ще им позволи да спечелят дългоочакваната победа и да се изкачат на върха на почетната стълбичка.

След наблюдение, докосване, мирис и, разбира се, дегустация на редица кифлички, журито на Maison de la Boulangerie-Pâtisserie de Seine-et-Marne обяви победителите в конкурса за 2024 г. на 2 май.

Три пекарни се открояват, като се започне с Maison Kertel. Тя се намира в Mareuil-lès-Meaux и спечели първа награда в конкурса за най-добро бриош в Seine-et-Marne 2024 в категорията "традиционен бриош ". Boulangerie du Parc в Chelles спечели в категорията "бриош от бутер тесто ". И накрая, в категорията "ученици" Лукас Мочадо Дос Рейс от пекарна Chelles Gambetta, също в Chelles, зае първото място.

Éveil Boulangerie aux farines anciennes Paris 17e - brioche feuilleté pistacheÉveil Boulangerie aux farines anciennes Paris 17e - brioche feuilleté pistacheÉveil Boulangerie aux farines anciennes Paris 17e - brioche feuilleté pistacheÉveil Boulangerie aux farines anciennes Paris 17e - brioche feuilleté pistache

Най-доброто Brioche 2024 в Seine-et-Marne, резултатите

Категория "Традиционен бриош

  1. Maison Kertel в Mareuil-lès-Meaux
  2. Boulangerie Chelles Gambetta в Chelles
  3. Boulangerie du Parc в Chelles
  4. Sabarot Bakery in Villeparisis
  5. Driot Bakery in Boissy-le-Châtel

Категория на бутер тестото

  1. Boulangeriedu Parc in Chelles
  2. Boulangerie Saint-Fiacre in Avon
  3. La Paulinette Calmetienne в Chaumes-en-Brie
  4. Au Bom... Bon Pain in Bombon
  5. Aux Délices du Morin in Villiers-sur-Morin

Категория за ученици

  1. Lucas Mochado Dos Reis от Boulangerie Chelles Gambetta в Chelles
  2. Thibault Wagler от Boulangerie Sabarot във Villeparisis
  3. Dylan Boyer от Paulinette Calmetienne в Chaumes-en-Brie


Поздравления за победителите и всички участници!

Полезна информация
Ключови думи : Seine et Marne, новини от Париж
Коментари
Прецизирайте търсенето си
Прецизирайте търсенето си
Прецизирайте търсенето си
Прецизирайте търсенето си