Ramadán je v kalendáři Hegira zvláštním obdobím. Po dobu jednoho měsíce se muslimové postí až do času Ftour. Když je půst přerušen, jsou hvězdami přehlídky zlabia, gazelí rohy a chebakia, nezapomíná se ani na datle plněné marcipánem. Ty se také podávají na stoly během Iftaru, stejně jako běhemAïd El Fitr , svátku, který označuje konec měsíce ramadánu. Kde tedy můžete v Paříži nakoupit lahodné orientální pečivo?
Zde jsou naše nejlepší tipy na ramadánové speciality a klasiku, ke které se vrátili talentovaní Pařížané. Od Libanonu po Sýrii, přes Maghreb, orientální cukrárny muslimského světa se zvou do Paříže, aby nám představily úžasné sladkosti pro mlsné jazýčky!
Tento průvodce bude aktualizován podle toho, jak budeme objevovat a oznamovat. Nezapomeňte se pravidelně vracet, abyste objevili další žhavé koncepty, které potěší milovníky orientálního pečiva! Vyzýváme vás, abyste odolali!
Maison Ambre, marocká jídelna a čajovna s domácím pečivem, brunchem a menu Ftour
Maison Ambre je název této jídelny, čajovny a cukrárny v 15. obvodu, jen pár kroků od nádraží Gare Montparnasse. Čekají na vás misky na skládání, tagine a zákusky dne. [Přečtěte si více]
Maison Hallab, blízkovýchodní cukrárna s libanonskými specialitami, La Défense (92)
Maison Hallab se nachází v centru nákupního centra Westfield v La Défense a každý den nabízí domácí pečivo podle tradičních libanonských receptů. [Přečtěte si více]
Laouz, jemná alžírská cukrárna, kavárna a čajovna v Paříži
Laouz je název této alžírské společnosti, která nabízí jemné orientální pečivo, tak kawaii. Dnes má v Paříži ne méně než 6 butiků a stále nás potěšuje klasickými výtvory i originálnějšími lahůdkami. Jako malé šperky vás budou svádět tyto sladkosti s příchutěmi z blízkého i vzdáleného okolí. Dům, který je také čajovnou, nabízí také celou řadu cateringových služeb. [Přečtěte si více]
Maison Sibon, libanonská cukrárna, která je částečně kavárnou, částečně čajovnou a částečně zmrzlinárnou.
Hledáte v Paříži dobrou libanonskou cukrárnu? Pak se vydejte do Maison Sibon, rafinované kavárny a čajovny, která nabízí nejen jemné orientální pečivo, ale také mezzé, obložené mísy a za slunečných dnů dokonce vynikající domácí zmrzlinu s libanonskou příchutí. [Přečtěte si více]
Cukrárna a čajovna Qasti Alana Geaama, gurmánské místo pro libanonské sladkosti
Hledáte v Paříži dobré a tradiční libanonské cukrárny? Alan Geaam, michelinský šéfkuchař, kterého máme tak rádi, otevírá Qasti Pâtisserie libanaises, restauraci a čajovnu, kde si můžete dopřát speciální orientální chutě. [Přečtěte si více]
Maison Aleph, levantská cukrárna Myriam Sabet v Paříži
Milovníci jídla, zastavte se a vydejte se do 4. obvodu hlavního města, kde najdete Maison Aleph, který nabízí řadu vynikajících zákusků kombinujících tradiční produkty z Levanty s know-how současné francouzské cukrárny. [Přečtěte si více]
Ismaïl, pestrá a chutná indo-libanonská kuchyně
Restaurace Ismaïl nabízí spojení dvou kuchyní, které mají mnoho společných bodů. Indická a libanonská kuchyně se zde snoubí v pestrých, pikantních a chutných pokrmech. [Přečtěte si více]
