Ledovec Melba: zmrzlinová farandole a sorbety v Paříži

Máte chuť na opravdu dobrou zmrzlinu od těch nejlepších zmrzlinářů, která je přírodní a má velký výběr? Našli jsme zmrzlinový pult, který opravdu stojí za návštěvu. Od svého otevření v červnu 2016 nabízí Melba Glacier na svých dvou pařížských adresách: na jedné v Bonne Nouvelle a na druhé v Etienne Marcel - farandole zmrzlin a sorbetů.

Skutečným plusem Melba Glacier je však to, že se značka rozhodla pro výrobu svých zmrzlin a sorbetů oslovit nejlepší tradiční zmrzlináře ve Francii! Tito ručně vybraní řemeslníci mají jako své krédo autenticitu a používají pouze přírodní produkty bez chemických přísad, barviv a konzervantů.

Ve dvou obchodech je trvale vystaveno nejméně 48 přírodních příchutí, které si můžete vychutnat v malé skleničce nebo v lahodném křupavém kornoutu ! Nezapomnělo se ani na vegany, protože přibližně dvacet příchutí zaručeně neobsahuje živočišné produkty. Pro každého něco bez výjimky!

Od května do září je v nabídce další lahůdka, a to prodej pravé zmrzliny italského typu, pozoruhodně krémové a chutné. Pryč jsou doby, kdy se italská zmrzlina na pláži vyráběla převážně z vody. Tady jde o skutečnou kvalitní zmrzlinu. Doporučujeme ochutnat italskou zmrzlinu s kalamansi, hořkým exotickým ovocem, které je podpisem podniku.

• Přečtěte si také
• Týden před 25. listopadem - 1. prosincem 2024 v Paříži: výlety zdarma nebo levně
• Co dělat v Paříži a regionu Ile-de-France v listopadu 2024? Naše nejlepší tipy a nápady, kam vyrazit
• Dokonalý vánoční dárek: jedinečný zážitek Sortir à Paris!

Tak co, necháte se zlákat klasickými příchutěmi(čokoládová, pistáciová, citronová), nebo máte chuť na dobrodružství a vyzkoušíte originálnější příchutě, jako je rebarbora, pomerančový květ, banánová nebo citronovo-bazalková? Pokud stále váháte, na místě je (naštěstí!) k dispozici ochutnávka libovolného množství příchutí, která vám pomůže s výběrem.

Za nás jsme si oblíbili příchuť Calisson d'Aix s intenzivní mandlovou chutí, Marron s malými kousky pravých marrons glacés uvnitř a jemnou příchuť Matcha, která se vyznačuje jemností. Podle našeho názoru je však must-try Sésame Noir, a to nejen pro nesourodý požitek z toho, že máte v ruce šedou zmrzlinu, ale především pro její dokonale neuvěřitelnou chuť. V nabídce je také čokoládový sorbet (sorbet, ne zmrzlina!), který je úžasně svěží.

Při posezení na krásné slunečné terase v této klidné ulici v Les Halles, rušné části Paříže, nás lákaly také mléčné koktejly v nabídce. Je to docela zajímavý program, protože si můžete namíchat jakoukoli z vystavených příchutí, přičemž existuje více než 1 000 možných kombinací! Výsledek: mléčné koktejly, které jsou napěněné, ultra svěží a tak lehké, jak máte rádi.

Ať už si tedy dáte zmrzlinu v kornoutu, v malé skleničce, v kelímku s polevou, v mléčném koktejlu, ve smoothie nebo na lahodné máslové palačince; ať už ji zhltnete na terase nebo si ji odnesete, jedno je jisté: zmrzliny a sorbety Melba, které se podávají velmi štědře, čekají jen na vás!