Festival YARD 2024, veletrh přírodních vín a místních produktů v restauraci YARD

Podle Manon de Sortiraparis · Fotografie od Manon de Sortiraparis · Publikováno na 11. říjen 2024 v 11:32
Festival YARD se koná již druhým rokem a zaměřuje se na přírodní víno a místní produkty. Uvidíme se v restauraci YARD v neděli 27. října 2024!

Milovníci dobrého bowlingu a chutného jídla se mohou v neděli 27. října 2024 od 11 hodin těšit na druhý ročník festivalu YARD v restauraci YARD, který bude oslavou dobrého jídla a pití.

Pro letošní ročník 2024 chystá výstava přírodních vín a gastronomických produktů od výrobců a vinařů slavnostní den založený na ochutnávkách a diskusích s muži a ženami, kteří se snaží chránit a zvelebovat terroiry prostřednictvím svého know-how.

Více než 25 vinařů a přírodních producentů z Alsaska, Bordeaux, jihozápadu, Loiry, údolí Rhôny, Itálie a dalších zemí bude nabízet ochutnávky více než 150 ročníků a řadu lahůdek pro potěšení chuťových pohárků!

Budete si je moci vychutnat a popíjet:

  • Vinaři: Champagne Collinet, Château Frédignac, Cuvées spéciales by Culinaries, Danis dans la Vigne, De Vini, Domaine de Bois-Moisset, Domaine des Grandes Serres, Domaine Einhart, Domaine Les Arrels, Fond Cyprès, Frank Cornelissen Winery, Jean-Pierre Robinot, La Grapperie, La Tribu Alonso, Nicolas Chemarin, Sous le Végétal.
  • Vinařská média: Ni bu Ni connu, Raisin
  • Média pronápoje: Archipel, Kombucha & Fermantations, Théroir, výjimečné čínské čaje
  • Jídlo: Huile d'olive Kaïa, Jérémie Crauser - vicemistr světa v paštice en croûte, Léon Brunet - řemeslný kuchař, Pirate, cannerie de la mer, porc noir de Bigorre

Na programu jsou také 4 workshopy v malých skupinách, které vás posunou ještě dál, pop-up restaurace vedená kolumbijským šéfkuchařem Juanem Pablem Rojasem Pinedou a DJ set, který propojí hudbu a kuchyni. Vstupné stojí 25 eur, přičemž u všech stánků dostanete zdarma skleničku s flockem a ochutnávky.

Festival YARD se rychle stává nepřehlédnutelnou říjnovou událostí, na které se představují vína a produkty vyrobené metodami ekologického, biodynamického a udržitelného zemědělství bez použití přípravků na hubení plevele, pesticidů, hnojiv a dalších syntetických produktů.

Užitečné informace

Data a jízdní řády
The 27. říjen 2024

× Přibližná otevírací doba: pro potvrzení otevírací doby kontaktujte zařízení.

    Místo

    6 Rue de Mont-Louis
    75011 Paris 11

    Plánovač tras

    Ceny
    Entrée pro : €15
    Entrée : €25

    Oficiální stránka
    www.culinaries.fr

    Rezervace
    www.eventbrite.fr

    Komentáře
    Upřesněte vyhledávání
    Upřesněte vyhledávání
    Upřesněte vyhledávání
    Upřesněte vyhledávání