Hledáte dobré poleno na Vánoce 2020? Vydejte se do tří butiků Fou de Pâtisserie v Paříži a do koutku Fou de Pâtisserie v BHV Marais, kde objevíte celou řadu originálních, gurmánských polen na Vánoce 2020, která vyhoví všem chutím i finančním možnostem.
Od 14. prosince 2020 budete moci ochutnat čokoládovo-karamelové poleno od cukráře Nicolase Haelewyna. Tento výtvor obsahuje mandlový streuzelový piškot, hořkou čokoládu a fleur de sel, karamel napuštěný fazolemi tonka, hořkou čokoládovou pěnu z Madagaskaru, krémový světlý karamel napuštěný fazolemi tonka, křupavé sušenkové plátky a cukrový karamel s fleur de sel.
V obchodě je k dostání také 100% pistáciový špalek Myriam Sabet z Maison Aleph , vyrobený z íránských pistáciových sušenek namočených ve vodě z pomerančových květů a bigarade. Poleno "Blanc comme Neige" od Johanny Roques pro Jojo & Co obsahuje také vanilku, piemontské lískové oříšky a karamel a nezapomíná ani na poleno "MontBlanc" od Maison Angelina, které odkazuje na její symbolické pečivo.
Pro odlehčené zakončení jídla nabízí Fou de Pâtisserie také zmrzlinové špalíčky od La Fabrique Givrée: "Esquimau des Alpes" s hruškami, ořechy a karamelem, "Esquimau Madagascar" s čokoládou, vanilkou a karamelem a "Esquimau de Sicile" s pistáciemi a mandarinkami. V neposlední řadě nabízí Fou de Pâtisserie jednotlivé špalíčky od šéfkuchaře Cyrila Lignaca: špalíčkovou verzi jeho zákusků Equinoxe a Royal.
Ale to není všechno! Pro sváteční období nabízí Fou de Pâtisserie také celou řadu výtvorů od nejlepších pařížských a francouzských řemeslníků. Dárkové krabičky, panettone, čokolády, marrons glacés... nejtěžší bude vybrat si!
Panettone od Christopha Louie, který je považován za jeden z nejlepších ve Francii, je k dostání výhradně v buticích Fou de Pâtisserie. Tradiční receptura z brioškového těsta, mandlí, sultánek a kandovaných pomerančů.
3 dárkové krabičky "Fou de Pâtisserie ", které můžete darovat, potěšit sebe nebo někoho jiného, 3 sortimenty, které uspokojí každou chuť na sladké. Tyto nugetky obsahují to nejlepší z čokolády, džemu, sušenek a nugátu...
Na výběr je také řada čokolád, včetně bonboniér od Meilleur Ouvrier de France Fabrice Gilotte, sladkých dobrot od La Maison du Chocolat a tyčinek "Etoiles" od Pierra Hermé. Marrons glacés zase vyrábí La Maison Corsiglia a jsou k dostání v hruškovici nebo obalené v čokoládě.
Tak co, jaká je vaše nejoblíbenější?
Data a jízdní řády
Z 14. prosinec 2020 Na 31. prosinec 2020
Místo
Blázen do pečiva
45 Rue Montorgueil
75002 Paris 2
Ceny
Bûchette de Cyril Lignac : €7
Bûche de La Fabrique Givrée pour 6 personnes : €35
Bûche d'Angelina pour 6-8 personnes : €49
Bûche de Jojo & Co pour 6 personnes : €49
Bûche de Maison Aleph pour 6 personnes : €49
Bûche Nicolas Haelewyn pour 6 personnes : €49