Nicolas Cloiseau z La Maison du Chocolat nás chtěl jako vždy oslnit, překvapit a svést svými výtvory speciálně vytvořenými pro sváteční sezónu 2023.
Tentokrát nás šéfkuchař čokolády a Meilleur Ouvrier de France opět zve na gurmánskou cestu po mocném symbolu vánočního období: sněhu.
V gurmánském světě Vánoc na sněhu představí Maison du Chocolat své sváteční výtvory od 7. listopadu 2023. Tyto lahůdky jsou oslavou společné práce Nicolase Cloiseaua a designérky šperků Capucine Huguetové a podtrhují eleganci arktických sněhových vloček. Akce se koná v centru Paříže a zve návštěvníky na jedinečnou smyslovou cestu, která potrvá až do Štědrého dne.
Zážitek začíná u Snowy Yule log, díla, v němž se setkává estetika sněhu a teplo chutí. Zveme vás k objevování tohoto polena, které je k dispozici v limitované edici za 120 eur. Jeho vyzvednutí v obchodě si můžete naplánovat již od 21. do 24. prosince. Předběžná rezervace je možná od 1. prosince, takže se můžete těšit na předčasné svátky.
Čokoládová pěna je lehká i silná a evokuje pomíjivou jemnost sněhové vločky. Křehká hruška se dokonale snoubí s krémovým karamelem a my jsme si zamilovali pralinku posypanou praženými kukuřičnými zrnky a jedinečným křupáním smažené slané kukuřice. Intenzita kukuřice harmonicky zvýrazňuje hrušku, čokoládu a karamel a vytváří krásné spojení chutí a textur, které je svěží a uklidňující zároveň.
Složení obsahuje 72% čistou hořkou bio čokoládovou pěnu zHaiti, kakaovou sušenku, na kostičky nakrájené pošírované hrušky Conference, jemný křupavý čokoládový lístek, krémový karamel s praženými kukuřičnými lupínky, křupavý základ ze slané smažené kukuřice a obyčejnou janovskou chlebovou sušenku. Celek je vylepšen ozdobou z 56% hořkých čokoládových vloček a 33% čokolády slonové kosti.
Pro sběratele a milovníky umění je mistrovským dílem bezesporu Sněhová vločka. Tato čokoládová socha o hmotnosti 7,9 kg, jejíž cena činí 2 800 eur, je velmi limitovanou edicí, která je ukázkou výjimečného řemeslného umění domu. K dostání je rovněž od 7. listopadu a je symbolem luxusu a exkluzivity.
Další lahůdkou, kterou si nesmíte nechat ujít, je Sněhová vločka Bouchée v ceně 30 €. Toto sousto, v němž se dokonale snoubí pralinky, fleur de sel a čokoládové vločky, je mrazivým dotekem, který dotváří chuťový obraz.
Vánoční portfolio je obohaceno o oslnivé krabičky s vizuálním podpisem #StephaneKiehl. Uvnitř najdete sortimenty, které zaujmou oko stejně jako chuťové buňky, s cenami od 34 do 140 eur.
A konečně, abyste mohli odpočítávat dny do svátků, nabízí adventní kalendář Flocon de Neige jednu čokoládovou pochoutku denně za 58 €.
Zde je přehled výtvorů, které můžete objevit o letošních Vánocích 2023:
Tyto výtvory vzdávají hold pomíjivosti zimního období a jemnosti sněhových vloček a mění požitek z ochutnávání čokolády v téměř mystický zážitek. La Maison du Chocolat zve milovníky čokolády, aby oslavili konec roku s poezií a rafinovaností.
Určitě to budou gurmánské Vánoce!
Data a jízdní řády
Z 7. listopad 2023
Místo
La Maison du Chocolat
8 boulevard de la Madeleine 75009 Paris
75 Paris
Oficiální stránka
www.lamaisonduchocolat.fr
