Velikonoce 2020 znamenají velikonoční vajíčka 2020. Cukrář Adrien Bozzolo vytvořil pro hotel Mandarin Oriental skutečnou čokoládovou sochu ve tvaru japonského bonzaje .
Vzhledem k vývoji epidemie COVID19 a rozšíření porodnice se o víkendu 11. až 13. dubna 2020 žádný hon na vajíčka konat nebude.
Inspirován Mijazakiho filmy, v nichž hraje ústřední roli symbolické téma přírody, vytvořil hlavní cukrář Chisana Ki, v japonštině "malý strom", pozvánku ke snění a požitkářství, kterou bude možné objevit od 4. do 13. dubna 2020.
Z jeho obřího semínka v hořké čokoládě Grand Cru 70 % plněné vločkovými bonbony s pralinkami vyrůstá kmen a větve v blonďaté čokoládě Dulcey, na nichž rostou listy ve vločkové čokoládě s pralinkami... Zaručeně potěší!
Velikonoce však znamenají také velikonoční brunch! Chcete-li si tento rodinný den co nejlépe užít, vydejte se do hotelu Mandarin Oriental na mimořádně rafinovaný brunch, který připravil slavný šéfkuchař Thierry Marx.
Tento brunch se podává v restauraci Camélia s přírodní rostlinnou výzdobou a nabízí sezónní produkty a pokrmy, jako je jehněčí maso z volného chovu, dušený hrášek, jarní cibulka a olivový jus taggiasche nebo bio vejce na měkko, slanina Bigorre, řeřichový krém a emulze Beaufort.
Data a jízdní řády
Z 4. duben 2020 Na 13. duben 2020
Místo
Mandarin Oriental
251 Rue Saint-Honoré
75001 Paris 1
Přístup
Stanice metra Concorde
Ceny
Brunch enfant : €64
Oeuf : €68
Brunch adulte : €128
Rezervace
01 70 98 74 00
mopar-restauration@mohg.com
