Tre år efter åbningen af Umami Matcha Café, det første sted i Paris, der udelukkende er dedikeret til grøn matcha-te, åbner Umami-teamet endnu et sted. En nyhed, der bør glæde te-elskere!
Dette andet sted hedder Matcha Café To Go og åbner dørene på i det 17. arrondissement i Paris. Medstifterne, Laure og Jean Béguin, har fundet på et nyt bud på "mad to go", som er designet til at udvide den japanske spisekunst.
Som et resultat er coffee shop -ånden blevet udvidet til en takeaway-version, men det hele handler selvfølgelig om matcha! På menuen kan feinschmeckere og gourmeter opdage et nyt udvalg af bento-bokse (som kan returneres, hvilket er godt for miljøet!).
Du kan vælge mellem vegetar-, kyllinge- eller poké bowl-versioner, som du kan ledsage med quinoa-salat, konjac-salat eller den traditionelle miso-suppe .
Som en sød afslutning er der Umami Matcha Cafés must-eats: lemon yuzu meringue pie, matcha cookie og matcha cheesecake, som kan nydes med en specialkaffe eller matcha latte.
Og før du går, hvorfor så ikke tage et kig i delikatessehjørnet, så du kan få masser af gode japanske produkter med hjem!
Placere
Matcha Café To Go
5 Rue Pierre Demours
75017 Paris 17
Officielt websted
www.umamiparis.com
