Det er en af de mest berømte gastronomiskoler i verden, og blandt de tidligere elever er kokke somAnne-Sophie Pic, Thierry Marx og Philippe Etchebest...Ferrandi-skolen, selvfølgelig!
Selv om dette tempel for gastronomi og hotelindustri er dedikeret til at uddanne fagfolk i sektoren, åbner det også sine døre for amatører som dig og mig! Uanset om du er nybegynder eller en cordon bleu, der ønsker at perfektionere dine færdigheder, tilbyderEcole Ferrandi kurser i madlavning og konditori for voksne og teenagere .
Efterårstærter, sommersmag, arbejde med svampe, haute couture Paris-Brest, en komplet måltidsworkshop med kaningryde med ølsmag og en dessert med figner og quetsche... Kurserne har varierede og originale temaer, og de lærer dig alle at lave mad som en professionel takket være vores kokkes ekspertrådgivning.
Bemærk, at alle produkterne er tilberedt på forhånd, så du ikke behøver at bekymre dig om at skrælle, veje og så videre, og kurserne slutter med en smagsprøve for maksimal nydelse! På prisfronten skal man regne med at betale 85 euro for et teenagehold og op til 230 euro for et voksenhold.
Placere
Ecole Ferrandi
28 Rue de l'Abbé Grégoire
75006 Paris 6
Officielt websted
coursdecuisine.ferrandi-paris.fr
