Für diese Weihnachtsfeiertage 2023 nimmt uns Christophe Adam von L'Eclair de Génie compte mit schönen Weihnachtsstollen mit auf eine Reise nach Schweden. Auf dem Programm stehen drei köstliche und regressive Zwischengerichte der originellsten Art, die einen in die Kindheit zurückversetzen.
Um die Geschmacksnerven von kleinen und großen Feinschmeckern zu verwöhnen, hat der Chefkonditor beschlossen, im zweiten Jahr in Folge seinen"Malmö-Scheiterhaufen" anzubieten und die Familie zu vergrößern, indem er mit dem " Malmö Surprise-Scheiterhaufen" und dem" Malmö Dodo-Scheiterhaufen" zwei weitere Stollen mit dem Bildnis des zarten Bären enthüllt.
Dieser zuckersüße Scheiterhaufen besteht aus einem glutenfreien Schokoladenbiskuit, gerösteten, karamellisierten Erdnüssen und einer Mousse aus dunkler Schokolade, die aus Mexiko stammt. Der Gourmetkuchen wird als Dekor mit einem Teddybär, einem Brotapfel und einer Weihnachtskugel aus Zartbitterschokolade verziert, die wir lieben.
Dieses neue Mitglied der L'Eclair de Génie-Familie wird dank seines Mandelbiskuits, seiner leichten Ganache mit Madagaskar-Vanille, seines weichen Karamells mit gesalzener Butter und seines knusprigen Pekannuss-Nougat-Krokants alle auf seine Seite ziehen.
Überraschung? Sie haben Überraschung gesagt? Wir verraten Ihnen trotzdem, was sich hinter diesem Holzscheit verbirgt! Mit seinem bretonischen Mürbeteig, seinem Ahornsirup-Biskuit mit karamellisierten Äpfeln und seiner Milchschokoladen-Ganache wird er viele zum Schwärmen bringen.
Rechnen Sie mit 59 € für jeden dieser Stämme, die zwischen 5 und 6 Personen geteilt werden. Diese Kreationen für die Weihnachtsfeiertage sind seit November auf der Website von Eclair de Génie und ab Dezember in den Verkaufsstellen erhältlich. Also, werden wir schwach?
Und weil Weihnachten ist, hat sich Christophe Adam nicht weniger als 6 besondere Eclairs ausgedacht!
Um diese weihnachtliche Feinschmeckerkollektion noch zu verfeinern, haben alle Lebensmittel von Eclair de Génie ihr schönstes Festtagskleid angezogen!
Termine und Öffnungszeiten
Ab dem 1. November 2023
Standort
Der Blitz des Genies
14 Rue Pavée
75004 Paris 4
Zugang
Metro Saint Paul
Tarife
Bûche pour 6 personnes : €59
Empfohlenes Alter
Für alle
Offizielle Seite
www.leclairdegenieshop.com
Weitere Informationen
Boutiquen Eclair de Génie
