Sind Sie auf der Suche nach köstlicher Schokolade und Süßigkeiten in Paris? Wie wäre es mit Fouquet, dem historischen Handwerksbetrieb, der dieses Jahr sein 170-jähriges Bestehen feiert. Das Haus Fouquet, das seit 1852 besteht, ist eine der letzten Confiserien in Paris und eine der wenigen, die seit fünf Generationen ihre Schokolade in Paris herstellen.
Öffnen Sie die Türen der historischen Adresse in der Rue Laffitte im 9. Arrondissement, wo sich die Produktionsstätte befindet, und lassen Sie sich vom Charme dieser Boutique verführen, die nach authentischen und hausgemachten Produkten duftet. Der Empfang ist herzlich und besonders gepflegt.
Bei Fouquet finden Sie keine untypischen Kreationen mit experimentellen Geschmacksrichtungen, sondern das Haus setzt auf Tradition und Aromen, die einhellige Zustimmung finden. Dazu muss man sagen, dass Fouquet über ein Know-how verfügt, das als lebendiges Kulturerbe Frankreichs anerkannt ist. Ein maßgeschneiderter Service und ein Haus, das in der Lage ist, die Vorlieben seiner treuen Kunden festzuhalten, sind seine Markenzeichen.
Historisch gesehen hat Fouquet seine Anfänge in der Süßwarenindustrie. Sie verwöhnt noch immer die Liebhaber von Bonbons, Karamellen und anderen Minzfondants, die das Haus für Nostalgiker weiterführt. Im Jahr 1920 begann Fouquet mit der Herstellung von Schokolade, und das mit Erfolg, denn sie gewann schnell die Gunst der Kunden und lief den Süßwaren den Rang ab.
Man gönnt sich einen kleinen Besuch in der Produktionsstätte, die sich direkt an die Boutique anschließt, um die handwerklich hergestellten Pralinen und Süßigkeiten zu entdecken. Auf den Wagen warten die hausgemachten kandierten Früchte auf ihre Verwendung, die Gourmet-Karamellbonbons auf ihren Überzug, die Schokoladen werden von Hand geschnitten und markiert und die Fruchtpasten mit guten Säften verdienen sich ihre Zuckerkleider.
Zu Weihnachten gibt es neben einem hübschen Weihnachtskranz, den Sie mit Ihrer Familie teilen können, auch hübsche Kästchen, Holzschuhe und Weihnachtsmänner aus Schokolade. Wir lieben die Tannenbaum-Tafel, die eine köstliche Praline nach alter Tradition, Gianduja und Karamell versteckt, die Fruchtpasten-Sets, in denen man den Geschmack echter Früchte wiederfindet, und nicht zu vergessen die Marrons Glacés, die zu den unverzichtbaren Weihnachtsleckereien gehören.
Sie werden verstehen, dass bei Fouquet das Know-how und der Geschmack fortgeführt werden. Zögern Sie nicht, durch die Tür seiner Boutique im 9. Bezirk, aber auch in Paris 8. in der 23 rue François 1er zu gehen, um sich von den Leckereien verführen zu lassen, die Sie sich selbst schenken oder verschenken können.
Termine und Öffnungszeiten
Von 21. März 2023 bis 31. Dezember 2027
Standort
Fouquet Drouot
36 Rue Laffitte
75009 Paris 9
Empfohlenes Alter
Für alle
Offizielle Seite
fouquet.fr
