Wer noch nie von Michel Dumas gehört hat, ist definitiv nicht oft genug in den sozialen Netzwerken unterwegs. Mit einem Youtube-Kanal, der mehr als eine Million Abonnenten hat, und einer Facebook-Seite mit 2,2 Millionen Fans istMichel Dumas ein echter Star desfranzösischsprachigen Internets. Der Koch mit dem Look der 70er Jahre und seinem Schnurrbart hat sich durch seinen unerschütterlichen Humor und seine einfachen und detaillierten Rezepte einen Namen gemacht.
Der aus Poitiers stammende Michel Dumas flog 1976 nach einem kleinen Umweg über Tarbes und die Hotelfachschule nach Québec. Sein Ruhm explodierte 2013, nachdem ein YouTube-Video mit Rillettes-Rezepten, das er ursprünglich für seine in Frankreich zurückgebliebene Mutter geteilt hatte, viral ging.
Von seiner blau gekachelten Küche aus liefert der Koch seitdem seine Gourmet-Rezepte aus der französischen Küche, der Küche von Québec oder der Weltküche, seien es Rezepte für Poutine, Burger oder Hühnchen mit Karamell. Rezepte, die auch in seinem ersten Kochbuch, Super Nickel: Die besten Rezepte für Tisch 55, zu finden sind, das am 4. Oktober erscheint.
Zu diesem Anlass landet Michel Dumas in Frankreich für eine Signiertour, die auch durch Paris führt! Wir treffen uns am 7. Oktober 2023 im Fnac des Halles, um den schnurrbärtigen Koch zu treffen, aber auch am 8. Oktober 2023 im Cultura in Sainte-Geneviève-des-Bois für eine zweite Autogrammstunde!
Termine und Öffnungszeiten
Am 7. Oktober 2023
Standort
Fnac Forum des Halles
1/7 rue Pierre Lescot
75 Paris
