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Stellen Sie bei einem Workshop in der Rrraw Cacao Factory Ihre eigenen veganen Schokoladentafeln her.

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Von Graziella de Sortiraparis · Veröffentlicht am 28. Dezember 2023 um 12:25
Egal, ob Sie vegan sind oder einfach nur neugierig auf eine Kostprobe sind, nehmen Sie an einem Workshop zur Herstellung von Schokoladentafeln im Herzen der Rrraw Cacao Factory im zweiten Arrondissement von Paris teil.

Wer liebt keine Schokolade? In der Hauptstadt gibt es zahlreiche Chocolatiers, deren Kreationen uns vor Neid das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen, aber für vegane Menschen kann es komplizierter sein, sich ein kleines Schlemmervergnügen zu gönnen. Bei der Rrraw Cacao Factory werden die Produkte aus rohem Kakao hergestellt, der ohne Röstung oder Kochen verarbeitet wird. Die Kakaobohnen werden in Steinmühlen kalt gemahlen, bevor sie zu Trüffeln verarbeitet werden, für eine 100% handwerkliche Zubereitung. Nehmen Sie im Januar an einem Workshop teil und kreieren Sie Ihre eigene vegane Schokolade!

Alle Naschkatzen sind herzlich willkommen, um diesen zweistündigen privilegierten Moment zu genießen und alle Schritte zur Herstellung einer Schokoladentafel zu entdecken, egal ob Sie vegan sind oder nicht! Von der Auswahl der Kakaobohnen über das Temperieren bis hin zur Endverpackung, um eine glatte und glänzende Schokolade zu erhalten, lernen Sie den gesamten Prozess kennen, aber auch die Geschichte der Schokolade und die traditionellen Techniken, die von den bekanntesten Chocolatiers verwendet werden. Natürlich müssen Sie sie zum Abschluss auch probieren!

Die Chocolaterie bietet auch andere Workshops rund um die pflanzliche Küche und Rohschokolade an, z. B. die Herstellung von Kakaotrüffeln oder eine einstündige Verkostungstour, bei der Sie dieses beliebte Lebensmittel mit den Fingerspitzen - und dem Gaumen - kennenlernen können!

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Praktische Informationen

Termine und Öffnungszeiten
Von 6. Januar 2024 bis 27. Januar 2024

× Unverbindliche Öffnungszeiten: Um die Öffnungszeiten zu bestätigen, wenden Sie sich an die Einrichtung.

    Standort

    8 Rue de Mulhouse
    75002 Paris 2

    Route berechnen

    Infos zur Barrierefreiheit

    Zugang
    Metro Sentier (Linie 3)

    Tarife
    €80

    Offizielle Seite
    exploreparis.com

    Tags : Workshops, Kochwerkstatt, Paris 2, Schokoladenführer, Mail-Viertel, DIY-Adresse Leitfaden, paris, Paris für Schokoladenliebhaber Führer
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    Disneyland Paris lädt Sie vom 9. November 2024 bis zum 16. März 2025 ein, seine gastronomischen Chalets mit vielen schönen winterlichen Aromen zu entdecken, die Sie in den Walt Disney Studios genießen können.
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    Eisfans werden es Ihnen sagen: Bachirs libanesisches Eis ist köstlich und lecker. Es ist ganz einfach: Jedes Wochenende stehen die Leute Schlange für seine mit Pistazien, dem Markenzeichen des Hauses, überzogenen Eistüten. Ob Milchblüten-, Rosenblüten-, Mandel-, Zitronen-, Pistazien- oder Schokoladeneis - Bachir bietet 12 ungewöhnliche Eissorten an, die ohne Sahne, sondern mit Milch und essbarem Mastix, einer libanesischen Spezialität, hergestellt werden. Wir verraten Ihnen alles!
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    Der beste Burger von Frankreich 2024 wird in den Yvelines verkostet!
    Wir fahren in die Yvelines vor den Toren von Versailles nach Saint-Cyr l'École, genauer gesagt in die Menagerie du Roi, um diese neue Brasserie zu entdecken, in der nun der französische Burgermeister von 2024, Anthony Pautrat, die Küche leitet. Wie wäre es mit einer kleinen Mahlzeit?
    Ein vorübergehendes Menü 'Emily in Paris' von Küchenchef Thibaut Spiwack im Sternerestaurant Anona
    Vom 12. bis 29. November 2024 enthüllt das Sternerestaurant Anona ein vorübergehendes Mittagsmenü als Hommage an 'Emily in Paris'.
    Z'Oeufs Party im Coq Rico diesen Sommer
    Der Chefkoch des Coq Rico, Antoine Westermann, setzt seine Auswahl an Bio-Eiern auf die Karte, die mit Mouillettes mit sehr leckeren Toppings während der Z'Oeufs Party von Juli bis September 2019 serviert werden... Zu Tisch!
    Reiben Sie sich an den 10 scharfen Saucen aus der Sendung Hot Ones US im Camion qui Fume
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    Bachir und sein köstliches libanesisches Bio-Eis in Paris
    Eisfans werden es Ihnen sagen: Bachirs libanesisches Eis ist köstlich und lecker. Es ist ganz einfach: Jedes Wochenende stehen die Leute Schlange für seine mit Pistazien, dem Markenzeichen des Hauses, überzogenen Eistüten. Ob Milchblüten-, Rosenblüten-, Mandel-, Zitronen-, Pistazien- oder Schokoladeneis - Bachir bietet 12 ungewöhnliche Eissorten an, die ohne Sahne, sondern mit Milch und essbarem Mastix, einer libanesischen Spezialität, hergestellt werden. Wir verraten Ihnen alles!
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    Thanksgiving 2024 im ausgezeichneten amerikanischen Bistro Cocoricains
    Das ausgezeichnete amerikanische Bistro Cocoricains feiert am 28. und 29. November 2024 groß Thanksgiving mit einer Unzahl von Spezialitäten aus den USA.
    Kostenlose Chapon-Schokoladenmousse in Belleville, Levallois-Perret und Boulogne!
    Chocolatomania in Sicht! Anlässlich der Eröffnung von drei neuen Chapon-Geschäften in Belleville (75), Levallois und Boulogne (92) hält der ikonische Chocolatier eine zartschmelzende Überraschung für Sie bereit: zur Feier des Tages gibt es eine kostenlose Mousse. Gourmands, haltet eure Löffel bereit!
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    Kostenlose Verkostungen von Jakobsmuscheln aus der Normandie in La Communale Saint-Ouen
    Die kostenlosen Verkostungen von Jakobsmuscheln aus der Normandie kehren am 30. November und 1. Dezember 2024 zurück! Gehen Sie in Richtung La Communale in Saint-Ouen, um die Meeresfrüchte unserer Küsten zu entdecken und, warum nicht, von Profis ein paar Rezepte für die Feiertage zu lernen!
    Thanksgiving 2024 im Drugstore mit einem Menü aus amerikanischen Spezialitäten
    Le Drugstore, das Restaurant von Publicis auf den Champs-Elysées, bietet am 28. November ein amerikanisches Menü an, das vom Chefkoch Eric Frechon zur Feier von Thanksgiving 2024 neu interpretiert wurde.
    Thanksgiving 2024 im Fouquet's Paris mit einem speziellen USA-Menü
    Thanksgiving 2024 steht vor der Tür und im Fouquet's Paris verspricht der Abend des 28. November ein Feinschmeckermenü speziell für die USA zu werden!
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    Die Fromagerie du Louvre ist ein Geheimtipp für Liebhaber guter Käsesorten, nur wenige Schritte von der Samaritaine entfernt. Auf der Speisekarte stehen sorgfältig ausgewählte französische Käsesorten, Picknick-Sets und Käsesandwiches zum Mitnehmen!
    Fromagerie Lyre, die kreative Käserei in Batignolles
    Die mit einem eigenen Reifekeller ausgestattete Käserei Lyre ist die kreative und beratungsstarke Käserei im Stadtteil Batignolles.
    Thanksgiving 2024 im ausgezeichneten amerikanischen Bistro Cocoricains
    Das ausgezeichnete amerikanische Bistro Cocoricains feiert am 28. und 29. November 2024 groß Thanksgiving mit einer Unzahl von Spezialitäten aus den USA.
    Kostenlose Chapon-Schokoladenmousse in Belleville, Levallois-Perret und Boulogne!
    Chocolatomania in Sicht! Anlässlich der Eröffnung von drei neuen Chapon-Geschäften in Belleville (75), Levallois und Boulogne (92) hält der ikonische Chocolatier eine zartschmelzende Überraschung für Sie bereit: zur Feier des Tages gibt es eine kostenlose Mousse. Gourmands, haltet eure Löffel bereit!
    Ein vorübergehendes Menü 'Emily in Paris' von Küchenchef Thibaut Spiwack im Sternerestaurant Anona
    Vom 12. bis 29. November 2024 enthüllt das Sternerestaurant Anona ein vorübergehendes Mittagsmenü als Hommage an 'Emily in Paris'.
    Kostenlose Verkostungen von Jakobsmuscheln aus der Normandie in La Communale Saint-Ouen
    Die kostenlosen Verkostungen von Jakobsmuscheln aus der Normandie kehren am 30. November und 1. Dezember 2024 zurück! Gehen Sie in Richtung La Communale in Saint-Ouen, um die Meeresfrüchte unserer Küsten zu entdecken und, warum nicht, von Profis ein paar Rezepte für die Feiertage zu lernen!
    Thanksgiving 2024 im Drugstore mit einem Menü aus amerikanischen Spezialitäten
    Le Drugstore, das Restaurant von Publicis auf den Champs-Elysées, bietet am 28. November ein amerikanisches Menü an, das vom Chefkoch Eric Frechon zur Feier von Thanksgiving 2024 neu interpretiert wurde.
    Thanksgiving 2024 im Fouquet's Paris mit einem speziellen USA-Menü
    Thanksgiving 2024 steht vor der Tür und im Fouquet's Paris verspricht der Abend des 28. November ein Feinschmeckermenü speziell für die USA zu werden!
    Z'Oeufs Party im Coq Rico diesen Sommer
    Der Chefkoch des Coq Rico, Antoine Westermann, setzt seine Auswahl an Bio-Eiern auf die Karte, die mit Mouillettes mit sehr leckeren Toppings während der Z'Oeufs Party von Juli bis September 2019 serviert werden... Zu Tisch!
    Reiben Sie sich an den 10 scharfen Saucen aus der Sendung Hot Ones US im Camion qui Fume
    Haben Sie Lust auf eine Herausforderung mit Freunden? Dann reiben Sie sich an den 10 berühmten Hot Ones US-Saucen, die es im Camion qui Fume gibt!
    Paris Food Tour im 13. Bezirk, auf Entdeckungstour durch die Nuggets des chinesischen Viertels
    Wie wäre es mit einer Food Tour im 13. Arrondissement, dem berühmten, sogenannten chinesischen Viertel von Paris? In diesem Viertel gibt es so viele asiatische Restaurants, dass Sie kaum wissen, wo Sie essen sollen. Wir verraten Ihnen einige Nuggets, die wir auf unserer Entdeckungstour entdeckt haben.
    Gourmet-Winter 2024: Die Gourmet-Chalets kehren ins Disneyland Paris zurück
    Disneyland Paris lädt Sie vom 9. November 2024 bis zum 16. März 2025 ein, seine gastronomischen Chalets mit vielen schönen winterlichen Aromen zu entdecken, die Sie in den Walt Disney Studios genießen können.
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