Während einige Menschen sich dafür entschieden haben, ihren Fleischkonsum zu reduzieren oder sogar alle tierischen Produkte zu meiden, können andere nicht auf ein gutes Fleisch ab und zu verzichten; und schließlich macht ja jeder, was er will. Und das ist auch gut so, denn viele Restaurants in Paris haben sich auf gutes Fleisch spezialisiert und freuen sich auf Viandards.
Diese schönen Restaurants legen Wert auf hochwertiges Fleisch, das in den meisten Fällen aus der Region oder zumindest aus Frankreich stammt, aus Japan für Wagyu-Rind und Kobe-Rind oder aus Argentinien, einem Land, das für seine außergewöhnlichen Fleischsorten berühmt ist. Argentinische Restaurants in Paris gehören zu den besten Adressen, um außergewöhnliches Fleisch zu probieren und gleichzeitig die traditionelle Technik des Asado kennenzulernen.
Andere Restaurants in Paris haben sich für originelle Zubereitungsarten entschieden und grillen ihr Fleisch auf der Flamme, in der Glut, im Smoker, auf dem Grill oder über dem Holzfeuer, wobei jede Technik dem Fleisch einen einzigartigen und spezifischen Geschmack verleiht.
Wenn Sie also ein Fleischfresser sind und auf der Suche nach einem guten Ort sind, um Ihr Fleisch zu essen, dann finden Sie hier die besten Adressen für Fleischrestaurants in Paris.
L'Entrebœuf, das schickste Entrecôte mit Pommes frites in Paris
Gesponsert - Das Entrebœuf ist die neue Adresse für typisch französische Entrecôte Frites und serviert die berühmte Formel unique mit einem Salat mit Nüssen und Rinderfilet mit frischen Pommes frites und Sauce! [Mehr lesen]
Chez Bertrand, das französische Bistro in der Avenue des Ternes anstelle von Boeuf Maillot
Vergessen Sie das Boeuf Maillot, machen Sie jetzt Platz für Chez Bertrand, die neue französische Brasserie in der Avenue des Ternes. [Mehr lesen]
Comestibles, eine Gourmettheke von Paul Pairet und eine vertrauliche Terrasse im Hôtel de Crillon
Im Herzen des Hôtel de Crillon befindet sich Comestibles, eine vom Chefkoch Paul Pairet erdachte Gourmettheke, die mit den süßen Sünden der Bonvivants spielt. Bei schönem Wetter erstreckt sich diese versteckte Adresse auf einer vertraulichen Terrasse des Palace, in einem grünen Innenhof fernab der Pariser Hektik. [Mehr lesen]
Santa Carne, der Geheimtipp für Liebhaber von gegrilltem Fleisch wie in Argentinien, in Bastille
Santa Carne bedeutet auf Argentinisch wörtlich übersetzt "heiliges Fleisch", "heiliges Fleisch", und es ist kein Zufall, dass diese Adresse so benannt ist. Hier ist das Fleisch nicht nur heilig, sondern eine Religion: Gekocht, zubereitet oder gebraten nach den Prinzipien der argentinischen Parilladas (Grillen, Anm. d. Red.), entführt Sie Santa Carne für die Dauer eines gemeinsamen Essens nach Lateinamerika. [Mehr lesen]
Bien Élevé, Restaurant für Fleisch aus guter Familie, von der Weide bis zum Teller
Außergewöhnliches Fleisch direkt vom Erzeuger, vor Ort gereift, und eine gesellige Bistro-Atmosphäre - kein Zweifel: Sie sind bei Bien Élevé! [Mehr lesen]
Hwaro Grill, der authentische koreanische Grill Paris 15e, der unsere Geschmacksknospen weckt
Wie wäre es mit einem Grillgericht mit guten koreanischen Aromen? Wir nehmen Sie mit auf eine Entdeckungsreise zu Hwaro Grill, diesem neuen koreanischen Restaurant, das gerade im 15ᵉ Arrondissement von Paris seine Türen geöffnet hat. Ein authentisches koreanisches Barbecue, von Koreanern geführt und mit einer warmen Dekoration, wir laufen. [Mehr lesen]
Marie Akaneya, das einzige japanische Restaurant in Paris, das Rindfleisch aus Matsusaka anbietet
Das japanische Restaurant Marie Akaneya und seine Küchenchefs Chiho Murata und Ignasi Elias lassen die Pariser Feinschmecker ein außergewöhnliches Produkt entdecken: das Matsusaka-Rind, ein Fleisch, das ebenso selten wie schmackhaft ist. Und als Dessert kommt eine weitere Delikatesse auf den Tisch: die japanische Crown Melon. [Mehr lesen]
Biondi, authentische argentinische Küche von Chefkoch Fernando de Tomaso
Biondi lädt Sie ein, die köstlichen argentinischen Gerichte des Küchenchefs Fernando de Tomaso zu entdecken. Ein Tapetenwechsel ist garantiert, und das zu erschwinglichen Preisen! [Mehr lesen]
VIF, gut gerollte Sandwiches und orientalische Grillspezialitäten in Oberkampf
Bei VIF in der Rue Oberkampf sind orientalische Grillspezialitäten die Königin, ob als Sandwich oder als Bowl! [Mehr lesen]
Club Cochon, kanadisches Bistro in der Passage des Panoramas
Club Cochon richtet sich, wie der Name schon sagt, an Liebhaber von Schweinefleisch und bietet Schweinefleisch in allen Variationen an, darunter auch Schweinesandwiches zum Mittagessen. [Mehr lesen]
Brasserie Riviera, Restaurant am Holzfeuer
Nennen Sie sie nicht mehr Riviera, sondern Brasserie RIviera! Ja, die Brasserie Riviera hat ein neues Gesicht und bietet den Liebhabern nun eine Küche mit Holzfeuer und Glut, in der gut beschaffte Saisonprodukte im Vordergrund stehen. [Mehr lesen]
Deli by Melt, New Yorker Delikatessen und Sandwiches mit geräuchertem Fleisch in Les Halles
New Yorker Delikatessen-Ambiente und Sandwiches mit geräuchertem Fleisch bei Deli by Melt im Herzen des Viertels Les Halles. [Mehr lesen]
Alfi, Qualitätssandwiches und gute Laune in Marais
Bei Alfi werden die Sandwiches großzügig und mit guter Laune zubereitet, ganz wie in einem echten New Yorker Delikatessenladen. Mit dem Unterschied, dass es im Marais-Viertel stattfindet! [Mehr lesen]
Tomahawk, das Halal-Restaurant für außergewöhnliches Fleisch in Courbevoie
Tomahawk ist eine gute Adresse für Fleischfresser, die Sie im Stadtteil Courbevoie erwartet. Hier gibt es eine Halal-Karte, auf der gereiftes und geräuchertes Fleisch, Burger und Grillfleisch durch Gerichte geehrt werden, die mit unseren süßen Sünden spielen und zu denen man alkoholfreie Cocktails genießen kann. [Mehr lesen]
Nonos, das Grillrestaurant von Paul Pairet im Hôtel de Crillon
Der Chefkoch Paul Pairet hat die ehemalige Brasserie d'Aumont im Hôtel de Crillon völlig neu gestaltet und enthüllt zu Beginn des Jahres Nonos, ein Grillrestaurant, und Comestibles, eine Lebensmitteltheke. Die Feststellung ist unumstößlich: Hier lässt man es sich schmecken. [Mehr lesen]
Lazy Suzy und ihre BBQ-Burger mit geräuchertem & gezupftem Fleisch nach texanischer Art
Die Filiale von Lazy Suzy in Lille eröffnet im 5. Arrondissement und das ist DIE gute Nachricht für alle Liebhaber von geräuchertem Fleisch und BBQ-Burgern! [Mehr lesen]
Blanca, Fernando de Tomasos beeindruckendes argentinisches Restaurant mit baskischem Flair
Und zwei für den Chefkoch Fernando de Tomaso, der nach Biondi eine weitere umwerfende argentinische Adresse mit baskischen Akzenten enthüllt: Blanca in der Nähe der Bastille. Eine wunderbare Entdeckung. [Mehr lesen]
Carni, das leckere Fleischrestaurant im 9. Arrondissement - unsere Fotos
Fleischliebhaber, hier ist ein schönes Restaurant für Sie! Carni ist eine gute Adresse für alle Fleischliebhaber im 9. Arrondissement, denn hier wird das Fleisch auf dem Grill oder bei niedriger Temperatur zubereitet. Wir haben es getestet und erzählen Ihnen davon! [Mehr lesen]
Doppio Malto, der italienische Brauer und König des geschmorten Fleisches im Herzen von Les 4 Temps in La Défense
Liebhaber von handwerklich gebrauten Bieren und Fleischgerichten aufgepasst! Doppio Malto, ein italienisches Restaurant und Brauerei, die sich auf Bier und geschmortes Fleisch spezialisiert hat, lädt Sie seit dem 13. April 2022 ein, seine neue Adresse im Einkaufszentrum Les 4 Temps in La Défense zu entdecken. Ein schönes Lokal, dessen Speisekarte die Redaktion bereits kennenlernen konnte... Wir erzählen es Ihnen! [Mehr lesen]
Lombem, das Restaurant für über Holzfeuer gegrilltes Fleisch in Paris
Liebe Fleischfresser, gehen Sie ins 2. Arrondissement von Paris und entdecken Sie das neue Restaurant, das sich auf im Holzofen gegrilltes Fleisch spezialisiert hat: Lombem. [Mehr lesen]
Street BKK und seine gegrillten Speisen verwöhnen das Viertel Saint-Germain-des-Prés
Im Stadtteil Saint-Germain-des-Prés hat Street BKK sein neues Restaurant eröffnet. Hier wandern Fleisch und Fisch durch einen imposanten Josper-Ofen und kommen perfekt gegrillt und geschmort wieder heraus! [Mehr lesen]
Anahi, der unumgängliche Treffpunkt für Liebhaber außergewöhnlicher Fleischsorten
Anahi ist eine Institution. Die Adresse in der Rue Volta 49 ist seit Jahrzehnten bei Fleischliebhabern bekannt. Zunächst als Metzgerei, wurde das Lokal in den 80er Jahren zu einem Fleischrestaurant, mit mehr oder weniger anhaltendem Erfolg. Seit 2017 gönnt sich das Restaurant mit Riccardo Giraudi und seinen außergewöhnlichen Fleischgerichten eine neue Jugend. Dringend (wieder)entdecken! [Mehr lesen]
Restaurants mit Holzfeuer und Flamme in Paris, unsere guten Adressen
Haben Sie Lust auf sorgfältig auf Holzfeuer oder Flamme angebratenes Gemüse und geräuchertes Fleisch? Hier geht's zu den guten Restaurants in Paris! [Mehr lesen]
A vous la bidoche!
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