Τρεις φίλοι, δύο προσιτά μενού και ένας εμπνευσμένος σεφ - αυτή είναι η εξίσωση που κερδίζει στο Bonhomme, το νέο μπιστρό στην πλευρά Poissonnière του Παρισιού.
Εκπαιδευμένη από μερικούς από τους μεγαλύτερους σεφ του κόσμου, η Rebecca Beaufour άνοιξε το πρώτο της εστιατόριο στο Παρίσι, το Dante, με έμφαση στο καλό φαγητό και το μοίρασμα.
Ένα πραγματικό εστιατόριο της αγοράς, το Sezono παρουσιάζει ευρηματική, επινοητική χορτοφαγική κουζίνα, την οποία μπορείτε να απολαύσετε στην όμορφη, ηλιόλουστη βεράντα του.
Από τη μία πλευρά, ένα μπιστρό με μικρά πιάτα που μοιράζονται, από την άλλη, ένα μπιστρονομικό τραπέζι μπροστά στους φούρνους- το Orgueil είναι ένα πολύπλευρο εστιατόριο που ο νεαρός σεφ Eloi Spinnler διευθύνει με το χέρι του μάστορα.
Ανακουφιστικό φαγητό από μπιστρό και ένα θέμα καλών φίλων, αυτό χρειαζόμασταν για να εκτιμήσουμε το Diggity. Ω ναι, οι περίφημες κροκέτες pot-au-feu, touché!
Φίλοι τόσο στην πόλη όσο και στην κουζίνα, ο Tiphaine Mollard και ο Romain Casas μόλις άνοιξαν το πρώτο τους παρισινό εστιατόριο με την ιδέα να συνδυάσουν στα πιάτα τους τις περιοχές καταγωγής τους, τη Σαβοΐα και τη νοτιοδυτική Γαλλία.
