Οδηγός εστιατορίου oberkampf - activities

Picotte, μια μπιστρονομική περιήγηση στις περιφερειακές σπεσιαλιτέ της Γαλλίας

Από την Προβηγκία μέχρι τη βόρεια Γαλλία, μέσω της Νορμανδίας και των Δυτικών Ινδιών, το Picotte υπόσχεται μια μπιστρονομική περιήγηση στις σπεσιαλιτέ της Γαλλίας.

La Datcha, το bistronomic εστιατόριο του σεφ Maksym Zorin με ουκρανικές επιρροές

Έχοντας εγκαταλείψει τον γαλαξία του Ducasse, ο σεφ Maksym Zorin άνοιξε το La Datcha, το πρώτο του bistronomic εστιατόριο με ουκρανικές επιρροές.

Seeklo, η τέχνη της ινδικής ψησταριάς που πλένεται με κοκτέιλ, μια άψογη παράσταση

Στο Folie-Méricourt, το Seeklo παρουσιάζει την τέχνη του ινδικού ψησίματος στη σχάρα, που συνοδεύεται από κοκτέιλ. Και αυτό είναι πολύ καλό!

Trâm 130, το συναρπαστικό πρώτο τραπέζι της σεφ Priscilla Trâm

Επιτέλους! Η σεφ Priscilla Trâm άνοιξε το Trâm 130 στην οδό Saint-Maur. Ένα πολυαναμενόμενο εστιατόριο. Λοιπόν, ποια είναι η ετυμηγορία;

Erso, ένα προσιτό μπιστρό στο Saint-Ambroise

Στη θέση του Lou βρίσκεται το Erso, ένα τοπικό μπιστρό που διευθύνεται από τον Marine Bert στην τραπεζαρία και τον Yann Placet στην κουζίνα.

Le Cornichon, ένα ρετρό εστιατόριο της δεκαετίας του '70 που προσφέρει ασυναγώνιστη σχέση ποιότητας-τιμής

Με την ρετρό εμφάνιση της δεκαετίας του '70, την χαμογελαστή ομάδα του και την ασυναγώνιστη σχέση ποιότητας-τιμής, το Le Cornichon αποτελεί ήδη μια διεύθυνση που πρέπει να επισκεφθείτε στο 11ο διαμέρισμα.

Sürpriz, η αυθεντική συνταγή του βερολινέζικου κεμπάπ στο Παρίσι

Ξεχάστε τα κλασικά κεμπάπ με σαλάτα, ντομάτα και κρεμμύδι- στο Sürpriz, σας σερβίρουμε αληθινά κεμπάπ με βερολινέζικη πινελιά, γεμάτα με φρέσκα λαχανικά, τέλεια ψημένο κρέας και σπιτικές σάλτσες. Καλά νέα για τους ανατολικούς Παριζιάνους: μια νέα διεύθυνση μόλις άνοιξε στη Βαστίλη!

Oté, κλασικό φαγητό του δρόμου από το νησί Ρεϋνιόν

Σε μια ποπ ατμόσφαιρα έντονου κόκκινου, μπλε και κίτρινου χρώματος, το Oté σερβίρει μια street-food εκδοχή των μεγάλων κλασικών πιάτων της κουζίνας της Ρεϋνιόν.

Blend, το πάντα δημοφιλές μπέργκερ στο Παρίσι

Σχεδόν 15 χρόνια μετά το άνοιγμα του πρώτου του καταστήματος, το Blend εξακολουθεί να είναι ένα από τα πιο γνωστά μπεργκεράδικα στο Παρίσι.

Amâlia, δύο Ιταλοί σεφ στο τιμόνι ενός υπέροχου γκουρμέ εστιατορίου

Οι Ιταλοί σεφ Cécilia Spurio και Eugenio Anfuso έχουν ανοίξει το Amâlia, ένα γκουρμέ εστιατόριο που κάνει θραύση. Ένα από τα αγαπημένα μας εστιατόρια της χρονιάς.

Korus, ένα πραγματικά αξιόλογο γκουρμέ εστιατόριο

Χρόνο με το χρόνο, το Korus συνεχίζει να επανεφευρίσκει τον εαυτό του, εξελισσόμενο από ένα νόστιμο μπιστρό της γειτονιάς σε ένα πραγματικά αξιόλογο γκουρμέ εστιατόριο.

Biondi, αυθεντική αργεντίνικη κουζίνα από τον σεφ Fernando de Tomaso

Το Biondi σας προσκαλεί να ανακαλύψετε τα νόστιμα πιάτα Αργεντινής που δημιούργησε ο σεφ Fernando de Tomaso. Μια αλλαγή σκηνικού σε προσιτή τιμή!

Le Rigodon, ένα καλοαναθρεμμένο και λογικό εστιατόριο στη συνοικία Folie-Méricourt

Τα καλύτερα γαλλικά αγροτικά προϊόντα, προετοιμασμένα σε σύντομο χρονικό διάστημα, σε απλές, ανακουφιστικές συνταγές, αυτό θα βρείτε στο Rigodon. Και το μεσημέρι, το εστιατόριο προσφέρει επίσης την επιλογή σάντουιτς για takeaway!

Sama, το λιβανέζικο εστιατόριο που επανεξετάζει το mezzés στο 11ο διαμέρισμα

Αποτέλεσμα της συνεργασίας τριών φίλων, το λιβανέζικο εστιατόριο Sama επανεξετάζει το mezzés, με όλη τη φιλοξενία που χαρακτηρίζει τα τραπέζια της Λεβαντίνης.

Ober Mamma, η ζεστή τρατορία της Big Mamma στο Oberkampf

Σχεδόν 10 χρόνια μετά την έναρξη λειτουργίας του, το Big Mamma εξακολουθεί να σερβίρει ναπολιτάνικες πίτσες και ιταλικές σπεσιαλιτέ στην Ober Mamma, την τρατορία του στο Oberkampf.

VIF, καλά τυλιγμένα σάντουιτς και ανατολίτικα ψητά στο Oberkampf

Στο VIF, στην οδό Oberkampf, οι ανατολίτικες ψησταριές είναι ο βασιλιάς, σε σάντουιτς ή μπολ!

Géosmine, το πρώτο ωμό, ζωντανό τραπέζι του σεφ Maxime Bouttier

Η ανακοίνωση της έναρξης λειτουργίας του πρώτου παρισινού εστιατορίου του σεφ Maxime Bouttier ήταν γεμάτη υποσχέσεις. Η ετυμηγορία;

Chulita, μεξικάνικο φαγητό του δρόμου και churros για brunch

Πηγαίνετε στην Chulita για να δοκιμάσετε μεξικάνικο φαγητό του δρόμου, και ειδικότερα torta, ένα διαβολικά γενναιόδωρο παραδοσιακό σάντουιτς.

Η Alice Arnoux στο Perchoir Ménilmontant, μια ιωδιούχα, σκαρφαλωμένη κατοικία

Η σεφ Alice Arnoux θα εγκατασταθεί στο Le Perchoir Ménilmontant για έξι μήνες. Μια ιωδιούχα, σκαρφαλωμένη κατοικία όπου μπορείτε να βουτήξετε με το κεφάλι.

Το Kubri, ένα σύγχρονο λιβανέζικο εστιατόριο που επανεφευρίσκει το είδος με εξαιρετικό τρόπο

Το Kubri, το οποίο άνοιξαν τρεις γυναίκες, μεταξύ των οποίων και η σεφ Rita Higgins, ανακατεύει την τράπουλα της λιβανέζικης κουζίνας με σύγχρονα πιάτα που δεν έχουν ξαναδεί - πόσο μάλλον δοκιμάσει - στο Παρίσι. Μια ιστορία επιτυχίας σε απόσταση αναπνοής από το Cirque d'Hiver.