Το ημερολόγιο Madeleine στο Ritz Paris 2023: η γκουρμέ δημιουργία του François Perret

Φέτος, ο François Perret, ο διάσημος και ταλαντούχος σεφ ζαχαροπλαστικής του Ritz Paris, δημιούργησε ένα εμβληματικό κούτσουρο . Με την ονομασία Bûche Madeleine, αυτή η δημιουργία είναι μια λεπτή και χαριτωμένη υπενθύμιση των διαπλεκόμενων madeleines, μια λεπτή αναφορά στον Marcel Proust, μια εμβληματική φιγούρα του Ritz Paris.

Από την πρώτη κιόλας μπουκιά, θα εκπλαγείτε από τον πλούτο και τη λεπτότητα αυτού του κούτσουρου. Με την έκδοση "όλο σοκολάτα ", γεμισμένη με κρέμα σοκολάτας, μπισκότο πραλίνας με μπισκότα κακάο και κρέμα σαντιγί κακάο, λιώνει υπέροχα στη γλώσσα. Όσο για την εκδοχή με φρούτα του πάθους, μαγεύει με το πικάντικο κέντρο και την κρεμώδη σαντιγί, συνοδευόμενη από παντεσπάνι και λεπτό crumble.

• Διαβάστε επίσης
• Συμβουλή για την εβδομάδα από 18 έως 24 Νοεμβρίου 2024 στο Παρίσι: δωρεάν ή φτηνές εκδρομές
• Τι να κάνετε στο Παρίσι και στην περιοχή Ιλ ντε Φρανς τον Νοέμβριο του 2024; Οι καλύτερες συμβουλές και ιδέες μας για έξοδο
• Χριστούγεννα 2024 στο Παρίσι και στην περιοχή Ιλ ντε Φρανς: ένα μαγευτικό πρόγραμμα!

Διαθέσιμο για παραγγελία από τις 27 Νοεμβρίου 2023, αυτό το κούτσουρο κοστίζει 95 ευρώ για 6/8 άτομα. Στη συνέχεια θα είναι διαθέσιμο για παραλαβή από το Comptoir du Ritz . Και για όσους αναζητούν μια ατομική απόλαυση, γιατί να μην πάτε στο Comptoir ή στο Bar Vendôme στο Ritz Paris για μια ατομική δοκιμή;

Καθώς πλησιάζει η εορταστική περίοδος, το Comptoir du Ritz, αυτή η διάσημη μπουτίκ-τσαγιέρα, μας συστήνει και άλλες λιχουδιές. Θα παρασυρθείτε από την πρόσθετη προσφορά τους, όπως και πέρυσι, με μια φαράντολα γλυκών που θα πεθάνετε για να πεθάνετε.

Είστε λοιπόν έτοιμοι να βυθιστείτε σε ένα γευστικό ταξίδι αυτά τα Χριστούγεννα;