La Galette des Rois 2025 Louis Vuitton του Maxime Frédéric: μια δημιουργία με διακριτική σοκολάτα

Προσοχή όλες οι βασίλισσες (και οι βασιλιάδες) του Ιανουαρίου! Ο Maxime Frédéric, ο μοντέρνος σεφ ζαχαροπλαστικής, επαναφέρει το Galette des Rois με μια εξαιρετικά γκουρμέ εκδοχή που θα λιώσει τους γευστικούς σας κάλυκες. Για λογαριασμό της Louis Vuitton, μεταμόρφωσε το κλασικό αυτό γλυκό σε μια σοκολατένια δημιουργία που ονειρευόμαστε να στεφανώσουμε στο τραπέζι μας!

Κάτω από ένα τραγανό βιεννέζικο φύλλο σφολιάτας, το οποίο ενισχύεται απαλά με σκόνη κακάο και αναβαθμίζεται με το μονόγραμμα Louis Vuitton, βρίσκεται μια ακαταμάχητηcrème frangipane. Ο μαγικός συνδυασμός: μια απαλή κρέμα ζαχαροπλαστικής με βανίλια Μαδαγασκάρης και μια κρέμα αμυγδάλου με ακατέργαστη σκόνη. Στην καρδιά, μια λιωμένη γκανάς που συνδυάζει τις βαθιές νότες της μαύρης σοκολάτας από τη Μαδαγασκάρη (40%), της σοκολάτας από το Βιετνάμ (75%) και του φασολιού Tonka.

Και επειδή μια πολυτελής galette δεν είναι τίποτα χωρίς ένα εμβληματικό φασόλι, ο Maxime Frédéric κρύβει τη Vivienne, την ακαταμάχητη μασκότ του οίκου, σε πορσελάνη.



Μια it-galette μέχρι την τελευταία λεπτομέρεια!Η Galette des Rois 2025 by Louis Vuitton διατίθεται σε μορφές για 3 ή 6 άτομα με click and collect στο LV Dream, μέχρι τις 31 Ιανουαρίου 2025, ή σε ατομική έκδοση για να την απολαύσετε επιτόπου στο Café Maxime Frédéric στο Louis Vuitton. Αυτή τη φορά είναι σαφές: όλοι θα θέλουν το φασόλι!

• Διαβάστε επίσης
• Η Εβδομάδα που έρχεται 30 Δεκεμβρίου 2024 - 5 Ιανουαρίου 2025 στο Παρίσι: Βγαίνετε έξω δωρεάν ή σε μειωμένη τιμή